17 Fit Calorii alimente Mâncăruri
Rulouri în foaie de orez calorii și valori nutriționale
Rulouri în foaie de orez: 112 kcal la 100 g, proteine 5,7 g, grăsimi 2,6 g, carbohidrați 15,3 g. 1 bucată (70 g): 78 kcal.
Rulourile vietnameze în foaie de orez nu se prăjesc: foaia înmuiată în apă se rulează în jurul tăițeilor de orez, al creveților sau puiului, al salatei, morcovului și ierburilor proaspete, ca mentă și coriandru. Unul de 70 g are în jur de 78 kcal, de câteva ori mai puțin decât un rulou de primăvară prăjit. Sosul de arahide sau sosul de pește în care le înmoi se notează separat.
- Bogat în proteine
- Sursă de fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina K
- Proteine 21%
- Grăsimi 22%
- Carbohidrați 57%
În porții obișnuite
- 1 bucată ≈ 70 g 78 kcal P 4 · G 1,9 · C 10,7 g
- Porție obișnuită · 140 g 157 kcal P 7,9 · G 3,7 · C 21,5 g
- 100 kcal înseamnă 90 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 355 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,1 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 112 kcal 469 kJ 6%
- Proteine 5,7 g 11%
- Grăsimi 2,6 g 4%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 15,3 g 6%
- Fibre 1,9 g
- Sare 0,99 g 16%
De unde vin caloriile
- Proteine 21%
- Grăsimi 22%
- Carbohidrați 57%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 234 µg 29%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,72 mg 6%
- Vitamina K 28,7 µg 38%
- Vitamina C 7,5 mg 9%
- Vitamina B1 tiamină 0,065 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavină 0,077 mg 6%
- Vitamina B3 niacină 1,7 mg 11%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,08 mg 1%
- Vitamina B6 0,143 mg 10%
- Folat B9 41 µg 20%
- Vitamina B12 0,19 µg 8%
- Colină 24,9 mg
Minerale
- Potasiu 208 mg 10%
- Calciu 34 mg 4%
- Fosfor 88 mg 13%
- Magneziu 32 mg 9%
- Fier 0,58 mg 4%
- Zinc 0,64 mg 6%
- Cupru 0,139 mg 14%
- Mangan 0,15 mg 8%
- Seleniu 6,8 µg 12%
- Iod 25 µg 17%
- Sodiu 395 mg 16%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Sursă de fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina K
- Sursă de vitamina A
- Sursă de folat
- Sursă de iod
Mâncăruri
Printre mâncăruri
Categoria în catalogul 17 Fit: 699 de alimente. Comparație la 100 g.
- 76% Valoare energetică mai mică decât la 76% dintre mâncăruri.
- 72% Fibre: mai mult decât la 72% dintre mâncăruri.
- 89% Vitamina K: mai mult decât la 89% dintre mâncăruri.
- 97% Vitamina A: mai mult decât la 97% dintre mâncăruri.
- 90% Folat: mai mult decât la 90% dintre mâncăruri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Chana masala 109 kcal
- Paste bolognese 125 kcal
- Biryani cu pui 104 kcal
- Buddha bowl 109 kcal
- Cartofi gratinați 109 kcal
- Supă de ceapă 108 kcal
Din aceeași categorie: Mâncăruri
- Paste cu sos 106 kcal
- Salată de crab 157 kcal
- Sarmale 165 kcal
- Mici 247 kcal
- Mămăligă cu brânză 166 kcal
- Ciorbă de perișoare 57 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (FNDDS, SUA), cod 2708704.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din ANSES-CIQUAL (Franța).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.