17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Sommerrollen Kalorien und Nährwerte
Sommerrollen: 112 kcal pro 100 g, Eiweiß 5,7 g, Fett 2,6 g, Kohlenhydrate 15,3 g. 1 Stück (70 g): 78 kcal.
Sommerrollen kommen aus Vietnam: Reispapier wird kurz eingeweicht und mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Garnelen oder Tofu gefüllt – frisch statt frittiert wie bei Frühlingsrollen. Pro Rolle von 70 g sind es rund 78 kcal. Die Erdnusssoße zum Dippen ist dabei nicht eingerechnet.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Eiweiß 21%
- Fett 22%
- Kohlenhydrate 57%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 70 g 78 kcal E 4 · F 1,9 · KH 10,7 g
- Typische Portion · 140 g 157 kcal E 7,9 · F 3,7 · KH 21,5 g
- 100 kcal sind 90 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 355 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 1,1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 112 kcal 469 kJ 6%
- Eiweiß 5,7 g 11%
- Fett 2,6 g 4%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 15,3 g 6%
- Ballaststoffe 1,9 g
- Salz 0,99 g 16%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 21%
- Fett 22%
- Kohlenhydrate 57%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 234 µg 29%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,72 mg 6%
- Vitamin K 28,7 µg 38%
- Vitamin C 7,5 mg 9%
- Vitamin B1 Thiamin 0,065 mg 6%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,077 mg 6%
- Vitamin B3 Niacin 1,7 mg 11%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,08 mg 1%
- Vitamin B6 0,143 mg 10%
- Folat B9 41 µg 20%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
- Cholin 24,9 mg
Mineralstoffe
- Kalium 208 mg 10%
- Calcium 34 mg 4%
- Phosphor 88 mg 13%
- Magnesium 32 mg 9%
- Eisen 0,58 mg 4%
- Zink 0,64 mg 6%
- Kupfer 0,139 mg 14%
- Mangan 0,15 mg 8%
- Selen 6,8 µg 12%
- Jod 25 µg 17%
- Natrium 395 mg 16%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Quelle von Vitamin A
- Quelle von Folat
- Quelle von Jod
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 76% Weniger Kalorien als 76% der Gerichte.
- 72% Reicher an Ballaststoffen als 72% der Gerichte.
- 89% Reicher an Vitamin K als 89% der Gerichte.
- 97% Reicher an Vitamin A als 97% der Gerichte.
- 90% Reicher an Folat als 90% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Chana Masala 109 kcal
- Spaghetti Bolognese 125 kcal
- Kartoffelsalat 108 kcal
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- Buddha Bowl 109 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2708704.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: ANSES-CIQUAL (Frankreich).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.