17 Fit

17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts

Tarte aux fraises calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 315 kcal — 3,2 g de protéines, 19,8 g de lipides et 31 g de glucides.

Dès l’arrivée des gariguettes, la tarte aux fraises annonce le printemps dans les boulangeries : fond de pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraîches luisantes de nappage. Une part de 100 g compte environ 315 kcal, la pâte et la crème pesant bien plus que les fruits.

  • Pauvre en sel
  • Excellente source de cuivre
  • Excellente source de sélénium
  • Source de manganèse

  • Protéines 4 %
  • Lipides 57 %
  • Glucides 39 %

En portions courantes

  • 1 tranche ≈ 100 g 315 kcal
  • 100 kcal, c’est 32 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • Densité énergétique Moyenne 3,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.

Énergie et macros

  • Énergie 315 kcal 16 %
  • Protéines 3,2 g 6 %
  • Lipides 19,8 g 28 %
  • Glucides hors fibres 31 g 12 %
  • Fibres 1,5 g
  • Sel 0,14 g 2 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 4 %
  • Lipides 57 %
  • Glucides 39 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 36,1 µg 5 %
  • Vitamine D 0,1 µg 2 %
  • Vitamine E 0,94 mg 8 %
  • Vitamine K pas de données
  • Vitamine C 5,1 mg 6 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,025 mg 2 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,11 mg 8 %
  • Vitamine B3 niacine 0,025 mg <1 %
  • Vitamine B5 acide pantothénique 0,31 mg 5 %
  • Vitamine B6 0,05 mg 4 %
  • Folates B9 28,9 µg 14 %
  • Vitamine B12 0,39 µg 16 %
  • Choline pas de données

Minéraux

  • Potassium 146 mg 7 %
  • Calcium 53,6 mg 7 %
  • Phosphore 70 mg 10 %
  • Magnésium 18 mg 5 %
  • Fer 0,51 mg 4 %
  • Zinc 0,5 mg 5 %
  • Cuivre 0,5 mg 50 %
  • Manganèse 0,5 mg 25 %
  • Sélénium 22,1 µg 40 %
  • Iode 5 µg 3 %
  • Sodium 57,3 mg 2 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Pauvre en sel
  • Excellente source de cuivre
  • Excellente source de sélénium
  • Source de manganèse
  • Source de vitamine B12

Sucreries et desserts

Parmi les sucreries et desserts

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 254 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Moins calorique que 62 % des sucreries et desserts.
  • Plus de cuivre que 89 % des sucreries et desserts.
  • Plus de sélénium que 96 % des sucreries et desserts.
  • Plus de vitamine B12 que 83 % des sucreries et desserts.

De composition proche

Les aliments les plus proches en calories et en macros.

Tout le tableau : Sucreries et desserts

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D’où viennent ces chiffres

ANSES-CIQUAL (France), code 23491.

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul