17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Tarte aux fraises calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 315 kcal — 3,2 g de protéines, 19,8 g de lipides et 31 g de glucides.
Dès l’arrivée des gariguettes, la tarte aux fraises annonce le printemps dans les boulangeries : fond de pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraîches luisantes de nappage. Une part de 100 g compte environ 315 kcal, la pâte et la crème pesant bien plus que les fruits.
- Pauvre en sel
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de sélénium
- Source de manganèse
- Protéines 4 %
- Lipides 57 %
- Glucides 39 %
En portions courantes
- 1 tranche ≈ 100 g 315 kcal
- 100 kcal, c’est 32 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 3,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 315 kcal 16 %
- Protéines 3,2 g 6 %
- Lipides 19,8 g 28 %
- Glucides hors fibres 31 g 12 %
- Fibres 1,5 g
- Sel 0,14 g 2 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 57 %
- Glucides 39 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 36,1 µg 5 %
- Vitamine D 0,1 µg 2 %
- Vitamine E 0,94 mg 8 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 5,1 mg 6 %
- Vitamine B1 thiamine 0,025 mg 2 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,11 mg 8 %
- Vitamine B3 niacine 0,025 mg <1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,31 mg 5 %
- Vitamine B6 0,05 mg 4 %
- Folates B9 28,9 µg 14 %
- Vitamine B12 0,39 µg 16 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 146 mg 7 %
- Calcium 53,6 mg 7 %
- Phosphore 70 mg 10 %
- Magnésium 18 mg 5 %
- Fer 0,51 mg 4 %
- Zinc 0,5 mg 5 %
- Cuivre 0,5 mg 50 %
- Manganèse 0,5 mg 25 %
- Sélénium 22,1 µg 40 %
- Iode 5 µg 3 %
- Sodium 57,3 mg 2 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Pauvre en sel
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de sélénium
- Source de manganèse
- Source de vitamine B12
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 254 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 62 % Moins calorique que 62 % des sucreries et desserts.
- 89 % Plus de cuivre que 89 % des sucreries et desserts.
- 96 % Plus de sélénium que 96 % des sucreries et desserts.
- 83 % Plus de vitamine B12 que 83 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Forêt-noire 324 kcal
- Tiramisu 353 kcal
- Crème brûlée 272 kcal
- Tarte au citron 379 kcal
- Flan pâtissier 263 kcal
- Pain d’épices 356 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 23491.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.