17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Crostata alle fragole calorie e valori nutrizionali
Crostata alle fragole: 315 kcal per 100 g, proteine 3,2 g, grassi 19,8 g, carboidrati 31 g. 1 fetta (100 g): 315 kcal.
Guscio di frolla, uno strato di crema pasticcera e fragole fresche lucidate con la gelatina: è la crostata delle pasticcerie in primavera. Una fetta da 100 g vale circa 315 kcal, e a pesare sul conto sono la frolla e la crema più che la frutta.
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di manganese
- Proteine 4%
- Grassi 57%
- Carboidrati 39%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 fetta ≈ 100 g 315 kcal P 3,2 · G 19,8 · C 31 g
- 100 kcal sono 32 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 3,1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 315 kcal 1.318 kJ 16%
- Proteine 3,2 g 6%
- Grassi 19,8 g 28%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 31 g 12%
- Fibre 1,5 g
- Sale 0,14 g 2%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 4%
- Grassi 57%
- Carboidrati 39%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 36,1 µg 5%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,94 mg 8%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 5,1 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,025 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,11 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 0,025 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,31 mg 5%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folati B9 28,9 µg 14%
- Vitamina B12 0,39 µg 16%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 146 mg 7%
- Calcio 53,6 mg 7%
- Fosforo 70 mg 10%
- Magnesio 18 mg 5%
- Ferro 0,51 mg 4%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Rame 0,5 mg 50%
- Manganese 0,5 mg 25%
- Selenio 22,1 µg 40%
- Iodio 5 µg 3%
- Sodio 57,3 mg 2%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di manganese
- Fonte di vitamina B12
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 269 alimenti. Confronto per 100 g.
- 62% 62% dei dolci e dei dessert ha più calorie di questo alimento.
- 90% 90% dei dolci e dei dessert ha meno rame di questo alimento.
- 96% 96% dei dolci e dei dessert ha meno selenio di questo alimento.
- 83% 83% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B12 di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 23491.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.