17 Fit Calories des aliments Plats
Tempura de légumes calories et valeurs nutritionnelles
Tempura de légumes : 239 kcal pour 100 g, protéines 3,8 g, lipides 15,8 g, glucides 18,9 g. Portion type (150 g) : 359 kcal.
Patate douce, aubergine, courgette, poivron ou feuille de shiso : en tempura, les légumes prennent une fine coque croustillante. Ils comptent alors 239 kcal pour 100 g, bien plus que les légumes seuls, car la pâte et l’huile de friture font l’essentiel ; une assiette de 150 g représente environ 358 kcal. Ils sont riches en vitamine K.
- Très pauvre en sel
- Excellente source de vitamine K
- Source de vitamine E
- Source de vitamine C
- Protéines 7 %
- Lipides 61 %
- Glucides 32 %
En portions courantes
- Portion type · 150 g 359 kcal P 5,7 · L 23,7 · G 28,3 g
- 100 kcal, c’est 42 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 2,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 239 kcal 1 000 kJ 12 %
- Protéines 3,8 g 8 %
- Lipides 15,8 g 23 %
- Glucides hors fibres 18,9 g 7 %
- Fibres 1,6 g
- Sel 0,03 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 61 %
- Glucides 32 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 60 µg 8 %
- Vitamine D 0,2 µg 4 %
- Vitamine E 3 mg 25 %
- Vitamine K 26,3 µg 35 %
- Vitamine C 16 mg 20 %
- Vitamine B1 thiamine 0,059 mg 5 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,079 mg 6 %
- Vitamine B3 niacine 0,762 mg 5 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,105 mg 8 %
- Folates B9 17,8 µg 9 %
- Vitamine B12 0,06 µg 2 %
- Choline 34,2 mg
Minéraux
- Potassium 179 mg 9 %
- Calcium 22 mg 3 %
- Phosphore 62 mg 9 %
- Magnésium 15 mg 4 %
- Fer 0,711 mg 5 %
- Zinc 0,4 mg 4 %
- Cuivre 0,096 mg 10 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 6,8 µg 12 %
- Iode pas de données
- Sodium 12 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Très pauvre en sel
- Excellente source de vitamine K
- Source de vitamine E
- Source de vitamine C
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 81 % Plus calorique que 81 % des plats.
- 88 % Plus de vitamine K que 88 % des plats.
- 91 % Plus de vitamine E que 91 % des plats.
- 95 % Plus de vitamine C que 95 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Arancini 253 kcal
- Nachos 265 kcal
- Sandwich falafel 265 kcal
- Patatas bravas 199 kcal
- Galettes de pommes de terre 196 kcal
- Hot-dog 260 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Poulet à la Kiev 280 kcal
- Coq au vin 133 kcal
- Soupe à l’oignon 108 kcal
- Tartiflette 161 kcal
- Choucroute garnie 109 kcal
- Bouillabaisse 67 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2710065.
Sans ce que la loi américaine ajoute à la farine, au lait et aux jus : ces vitamines et minéraux sont ceux de l’aliment tel qu’on le fabrique en Europe.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.