17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Tempura di verdure calorie e valori nutrizionali
Tempura di verdure: 239 kcal per 100 g, proteine 3,8 g, grassi 15,8 g, carboidrati 18,9 g. Porzione tipica (150 g): 359 kcal.
Fette di zucca, melanzana, zucchina, peperone o funghi passate in una pastella leggerissima e ghiacciata e fritte brevemente: è la tempura di verdure dei ristoranti giapponesi. La verdura in sé è leggera, ma l’olio assorbito porta il totale a 239 kcal per 100 g, circa 360 kcal per una porzione da 150 g, salsa per intingere esclusa.
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Fonte di vitamina E
- Fonte di vitamina C
- Proteine 7%
- Grassi 61%
- Carboidrati 32%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 359 kcal P 5,7 · G 23,7 · C 28,3 g
- 100 kcal sono 42 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 2,4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 239 kcal 1.000 kJ 12%
- Proteine 3,8 g 8%
- Grassi 15,8 g 23%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 18,9 g 7%
- Fibre 1,6 g
- Sale 0,03 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 7%
- Grassi 61%
- Carboidrati 32%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 60 µg 8%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 3 mg 25%
- Vitamina K 26,3 µg 35%
- Vitamina C 16 mg 20%
- Vitamina B1 tiamina 0,059 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,079 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,762 mg 5%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,105 mg 8%
- Folati B9 17,8 µg 9%
- Vitamina B12 0,06 µg 2%
- Colina 34,2 mg
Minerali
- Potassio 179 mg 9%
- Calcio 22 mg 3%
- Fosforo 62 mg 9%
- Magnesio 15 mg 4%
- Ferro 0,711 mg 5%
- Zinco 0,4 mg 4%
- Rame 0,096 mg 10%
- Manganese nessun dato
- Selenio 6,8 µg 12%
- Iodio nessun dato
- Sodio 12 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Fonte di vitamina E
- Fonte di vitamina C
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 81% 81% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
- 88% 88% dei piatti ha meno vitamina K di questo alimento.
- 91% 91% dei piatti ha meno vitamina E di questo alimento.
- 95% 95% dei piatti ha meno vitamina C di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2710065.
Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.