17 Fit Calories des aliments Plats
Waterzooi calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 83 kcal — 7,2 g de protéines, 4,5 g de lipides et 2,8 g de glucides.
Spécialité gantoise, le waterzooi est un ragoût de poulet ou de poisson cuit dans un bouillon avec poireaux, carottes et céleri, puis lié à la crème et au jaune d’œuf. Malgré la crème, il reste assez léger, car l’assiette contient beaucoup de bouillon : une assiette creuse de 350 g apporte environ 290 kcal.
- Excellente source de protéines
- Protéines 36 %
- Lipides 50 %
- Glucides 14 %
En portions courantes
- Portion type · 350 g 290 kcal
- 100 kcal, c’est 120 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 275 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Faible 0,83 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 83 kcal 4 %
- Protéines 7,2 g 14 %
- Lipides 4,5 g 6 %
- Glucides hors fibres 2,8 g 1 %
- Fibres 0,44 g
- Sel 0,5 g 8 %
D’où viennent les calories
- Protéines 36 %
- Lipides 50 %
- Glucides 14 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 89,4 µg 11 %
- Vitamine D 0,135 µg 3 %
- Vitamine E 0,206 mg 2 %
- Vitamine K 5,5 µg 7 %
- Vitamine C 1,8 mg 2 %
- Vitamine B1 thiamine 0,038 mg 3 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,099 mg 7 %
- Vitamine B3 niacine 1,7 mg 11 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,1 mg 7 %
- Folates B9 8,8 µg 4 %
- Vitamine B12 0,085 µg 3 %
- Choline 21,5 mg
Minéraux
- Potassium 130 mg 7 %
- Calcium 21,3 mg 3 %
- Phosphore 57,3 mg 8 %
- Magnésium 11 mg 3 %
- Fer 0,6 mg 4 %
- Zinc 0,736 mg 7 %
- Cuivre 0,044 mg 4 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 5,1 µg 9 %
- Iode pas de données
- Sodium 201 mg 8 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 691 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 86 % Moins calorique que 86 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Bœuf bourguignon 85 kcal
- Pho 77 kcal
- Bouillabaisse 67 kcal
- Soupe de pois cassés 80 kcal
- Poivrons farcis 95 kcal
- Curry 107 kcal
17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
Calculé d’après une recette de 6 ingrédients. Données : USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.