17 Fit Calories des aliments Plats
Saucisses aux lentilles calories et valeurs nutritionnelles
Saucisses aux lentilles : 78 kcal pour 100 g, protéines 5,9 g, lipides 2,3 g, glucides 5,6 g. Portion type (350 g) : 273 kcal.
Lentilles vertes mijotées avec carottes, oignon et saucisses fumées de Morteau ou de Montbéliard : ce plat de bistrot a un proche cousin, le petit salé aux lentilles. Avec son jus de cuisson, il tourne autour de 78 kcal pour 100 g, soit environ 270 kcal pour une assiette de 350 g. Les lentilles le rendent riche en folates ; une saucisse de plus fait vite monter le total.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Excellente source de folates
- Protéines 30 %
- Lipides 27 %
- Glucides 29 %
- Autres 14 %
En portions courantes
- Portion type · 350 g 273 kcal P 20,8 · L 8 · G 19,5 g
- 100 kcal, c’est 130 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 335 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Faible 0,78 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 78 kcal 326 kJ 4 %
- Protéines 5,9 g 12 %
- Lipides 2,3 g 3 %
- Glucides hors fibres 5,6 g 2 %
- Fibres 3,2 g
- Sel 0,62 g 10 %
D’où viennent les calories
- Protéines 30 %
- Lipides 27 %
- Glucides 29 %
- Autres 14 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 42 µg 5 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,2 mg 2 %
- Vitamine K 3,5 µg 5 %
- Vitamine C 1,6 mg 2 %
- Vitamine B1 thiamine 0,073 mg 7 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,055 mg 4 %
- Vitamine B3 niacine 0,994 mg 6 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,125 mg 9 %
- Folates B9 69 µg 34 %
- Vitamine B12 0,25 µg 10 %
- Choline 21,3 mg
Minéraux
- Potassium 204 mg 10 %
- Calcium 17 mg 2 %
- Phosphore 89 mg 13 %
- Magnésium 17 mg 5 %
- Fer 1,4 mg 10 %
- Zinc 1,1 mg 11 %
- Cuivre 0,106 mg 11 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 3,4 µg 6 %
- Iode pas de données
- Sodium 249 mg 10 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Excellente source de folates
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 87 % Moins calorique que 87 % des plats.
- 92 % Plus de fibres que 92 % des plats.
- 96 % Plus de folates que 96 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Soupe de pois cassés 80 kcal
- Pho 77 kcal
- Bibimbap 76 kcal
- Pot-au-feu 71 kcal
- Potée au chou 82 kcal
- Harira 64 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Soupe à l’oignon 108 kcal
- Tartiflette 161 kcal
- Choucroute garnie 109 kcal
- Bouillabaisse 67 kcal
- Fondue savoyarde 231 kcal
- Salade niçoise 123 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2707463.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.