Waterzooi calorieën en voedingswaarde
Waterzooi: 83 kcal per 100 g, eiwit 7,2 g, vet 4,5 g, koolhydraten 2,8 g. Gebruikelijke portie (350 g): 290 kcal.
Waterzooi is een Gentse stoofpot van kip of vis in een romige bouillon met prei, wortel, selder en aardappel, gebonden met room en eidooier. In Vlaanderen staat hij op veel brasseriekaarten, maar hij is ook thuis makkelijk te maken. Een diep bord van 350 g heeft zo’n 290 kcal, 83 per 100 g. Het brood om de saus mee op te deppen tel je apart.
- Eiwit 36%
- Vet 50%
- Koolhydraten 14%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 350 g 290 kcal E 25,2 · V 15,8 · K 9,8 g
- 100 kcal is 120 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 275 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 0,83 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 83 kcal 346 kJ 4%
- Eiwit 7,2 g 14%
- Vet 4,5 g 6%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 2,8 g 1%
- Vezels 0,44 g
- Zout 0,5 g 8%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 36%
- Vet 50%
- Koolhydraten 14%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 89,4 µg 11%
- Vitamine D 0,135 µg 3%
- Vitamine E 0,206 mg 2%
- Vitamine K 5,5 µg 7%
- Vitamine C 1,8 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,038 mg 3%
- Vitamine B2 riboflavine 0,099 mg 7%
- Vitamine B3 niacine 1,7 mg 11%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,1 mg 7%
- Folaat B9 8,8 µg 4%
- Vitamine B12 0,084 µg 3%
- Choline 21,5 mg
Mineralen
- Kalium 130 mg 7%
- Calcium 21,3 mg 3%
- Fosfor 57,3 mg 8%
- Magnesium 11 mg 3%
- IJzer 0,6 mg 4%
- Zink 0,736 mg 7%
- Koper 0,044 mg 4%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 5,1 µg 9%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 201 mg 8%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 86% Minder calorieën dan 86% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Boeuf bourguignon 85 kcal
- Gumbo 89 kcal
- Pho 77 kcal
- Mapo tofu 104 kcal
- Erwtensoep 80 kcal
- Gevulde paprika 95 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Nasi goreng 158 kcal
- Pannenkoeken 220 kcal
- Pizza 250 kcal
- Kipsaté 191 kcal
- Shoarma 215 kcal
- Loempia 272 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Berekend uit een recept met 6 ingrediënten. Bronnen: USDA FoodData Central (FNDDS, VS), USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.