17 Fit Calories des aliments Plats
Potée au chou calories et valeurs nutritionnelles
Potée au chou : 82 kcal pour 100 g, protéines 6 g, lipides 4,3 g, glucides 3,7 g. Portion type (300 g) : 246 kcal.
En hiver, la potée réunit dans le même bouillon chou vert, pommes de terre, carottes, saucisses et lard ou palette de porc ; chaque région a la sienne, de l’Auvergne à la Lorraine. Bouillon compris, elle tourne autour de 82 kcal pour 100 g. Dans l’assiette, c’est la part de saucisse et de lard qui fait varier le total, bien plus que les légumes.
- Excellente source de protéines
- Source de fibres
- Source de vitamine B1
- Protéines 29 %
- Lipides 47 %
- Glucides 18 %
- Autres 6 %
En portions courantes
- Portion type · 300 g 246 kcal P 18 · L 12,9 · G 11,1 g
- 100 kcal, c’est 120 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 335 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Faible 0,82 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 82 kcal 344 kJ 4 %
- Protéines 6 g 12 %
- Lipides 4,3 g 6 %
- Glucides hors fibres 3,7 g 1 %
- Fibres 2,3 g
- Sel 0,89 g 15 %
D’où viennent les calories
- Protéines 29 %
- Lipides 47 %
- Glucides 18 %
- Autres 6 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 48,9 µg 6 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,5 mg 4 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 10,5 mg 13 %
- Vitamine B1 thiamine 0,18 mg 16 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,09 mg 6 %
- Vitamine B3 niacine 1,2 mg 8 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,31 mg 5 %
- Vitamine B6 0,16 mg 11 %
- Folates B9 19,9 µg 10 %
- Vitamine B12 0,2 µg 8 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 221 mg 11 %
- Calcium 30,5 mg 4 %
- Phosphore 78 mg 11 %
- Magnésium 14,3 mg 4 %
- Fer 1,1 mg 8 %
- Zinc 0,6 mg 6 %
- Cuivre 0,09 mg 9 %
- Manganèse 0,15 mg 8 %
- Sélénium 2,4 µg 4 %
- Iode 4 µg 3 %
- Sodium 356 mg 15 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Source de fibres
- Source de vitamine B1
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 86 % Moins calorique que 86 % des plats.
- 82 % Plus de fibres que 82 % des plats.
- 86 % Plus de vitamine B1 que 86 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Waterzooi 83 kcal
- Pot-au-feu 71 kcal
- Pho 77 kcal
- Saucisses aux lentilles 78 kcal
- Soupe de pois cassés 80 kcal
- Poivrons farcis 95 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Galette de viande hachée 240 kcal
- Goulash 145 kcal
- Omelette 154 kcal
- Pancakes 220 kcal
- Salade grecque 110 kcal
- Riz frit 165 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 25071.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.