17 Fit Calories des aliments Plats
Pot-au-feu calories et valeurs nutritionnelles
Pot‑au‑feu : 71 kcal pour 100 g, protéines 5,9 g, lipides 3,4 g, glucides 3,2 g. Portion type (350 g) : 249 kcal.
Plat du dimanche, le pot‑au‑feu fait mijoter des heures paleron, gîte, plat de côtes et os à moelle avec carottes, poireaux, navets et pommes de terre. Ces valeurs comptent viande, légumes et bouillon ensemble : environ 250 kcal pour une assiette creuse de 350 g. Une assiette de viande seule, avec la moelle tartinée sur du pain grillé, est bien plus riche.
- Excellente source de protéines
- Source de vitamine B12
- Source de vitamine K
- Protéines 33 %
- Lipides 43 %
- Glucides 18 %
- Autres 5 %
En portions courantes
- Portion type · 350 g 249 kcal P 20,7 · L 11,9 · G 11,3 g
- 100 kcal, c’est 140 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 340 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Faible 0,71 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 71 kcal 297 kJ 4 %
- Protéines 5,9 g 12 %
- Lipides 3,4 g 5 %
- Glucides hors fibres 3,2 g 1 %
- Fibres 0,8 g
- Sel 0,73 g 12 %
D’où viennent les calories
- Protéines 33 %
- Lipides 43 %
- Glucides 18 %
- Autres 5 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 33 µg 4 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,16 mg 1 %
- Vitamine K 13,2 µg 18 %
- Vitamine C 6,8 mg 8 %
- Vitamine B1 thiamine 0,035 mg 3 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,059 mg 4 %
- Vitamine B3 niacine 1,4 mg 9 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,133 mg 10 %
- Folates B9 12 µg 6 %
- Vitamine B12 0,51 µg 20 %
- Choline 21,6 mg
Minéraux
- Potassium 183 mg 9 %
- Calcium 14 mg 2 %
- Phosphore 58 mg 8 %
- Magnésium 13 mg 3 %
- Fer 0,65 mg 5 %
- Zinc 1,4 mg 14 %
- Cuivre 0,047 mg 5 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 4,9 µg 9 %
- Iode pas de données
- Sodium 294 mg 12 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Source de vitamine B12
- Source de vitamine K
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 89 % Moins calorique que 89 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Pho 77 kcal
- Potée au chou 82 kcal
- Saucisses aux lentilles 78 kcal
- Soupe de pois cassés 80 kcal
- Bibimbap 76 kcal
- Waterzooi 83 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Cheesecake 321 kcal
- Sushi 150 kcal
- Burger 260 kcal
- Hot-dog 260 kcal
- Gaufres 290 kcal
- Kebab et chawarma 215 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2707128.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.