17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Cikla kalorije i nutritivne vrijednosti
Cikla (sirova): 43 kcal na 100 g, bjelančevine 1,6 g, masti 0,17 g, ugljikohidrati 6,8 g. 1 kom (200 g): 86 kcal.
Cikla se najčešće jede kao zimska salata – kuhana, narezana i ukiseljena s octom, kimom i malo šećera – uz pečenje i ribu. Obična ima oko 44 kcal na 100 g i bogata je folatom, a kisela iz staklenke zbog šećera u marinadi ima oko 65. Cikla iz konzerve s 31 kcal je najlakša.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- S niskim udjelom soli
- Bjelančevine 15 %
- Masti 4 %
- Ugljikohidrati 63 %
- Ostalo 19 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kom ≈ 200 g 86 kcal B 3,2 · M 0,3 · U 13,5 g
- Uobičajena porcija · 150 g 65 kcal B 2,4 · M 0,3 · U 10,1 g
- 100 kcal je 235 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,43 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Sirova | 43 | 1,6 | 0,2 | 6,8 |
| Kuhana | 44 | 1,7 | 0,2 | 8 |
| Iz konzerve | 31 | 0,9 | 0,1 | 5,4 |
| Kisela | 65 | 0,8 | 0,1 | 15,5 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Sirova
Energija i makrosi
- Energija 43 kcal 180 kJ 2 %
- Bjelančevine 1,6 g 3 %
- Masti 0,17 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 6,8 g 3 %
- Vlakna 2,8 g
- Sol 0,2 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 15 %
- Masti 4 %
- Ugljikohidrati 63 %
- Ostalo 19 %
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,04 mg <1 %
- Vitamin K 0,2 µg <1 %
- Vitamin C 4,9 mg 6 %
- Vitamin B1 tiamin 0,031 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,334 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,155 mg 3 %
- Vitamin B6 0,067 mg 5 %
- Folat B9 109 µg 55 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 6 mg
Minerali
- Kalij 325 mg 16 %
- Kalcij 16 mg 2 %
- Fosfor 40 mg 6 %
- Magnezij 23 mg 6 %
- Željezo 0,8 mg 6 %
- Cink 0,35 mg 3 %
- Bakar 0,075 mg 8 %
- Mangan 0,329 mg 16 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrij 78 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio folata
- Izvor mangana
- Izvor kalija
Kuhana
Energija i makrosi
- Energija 44 kcal 184 kJ 2 %
- Bjelančevine 1,7 g 3 %
- Masti 0,18 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 8 g 3 %
- Vlakna 2 g
- Sol 0,19 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 15 %
- Masti 4 %
- Ugljikohidrati 72 %
- Ostalo 9 %
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,04 mg <1 %
- Vitamin K 0,2 µg <1 %
- Vitamin C 3,6 mg 4 %
- Vitamin B1 tiamin 0,027 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,331 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,145 mg 2 %
- Vitamin B6 0,067 mg 5 %
- Folat B9 80 µg 40 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 6,3 mg
Minerali
- Kalij 305 mg 15 %
- Kalcij 16 mg 2 %
- Fosfor 38 mg 5 %
- Magnezij 23 mg 6 %
- Željezo 0,79 mg 6 %
- Cink 0,35 mg 3 %
- Bakar 0,074 mg 7 %
- Mangan 0,326 mg 16 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrij 77 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio folata
- Izvor mangana
- Izvor kalija
Iz konzerve
Energija i makrosi
- Energija 31 kcal 130 kJ 2 %
- Bjelančevine 0,91 g 2 %
- Masti 0,14 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 5,4 g 2 %
- Vlakna 1,8 g
- Sol 0,48 g 8 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 12 %
- Masti 4 %
- Ugljikohidrati 70 %
- Ostalo 14 %
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,03 mg <1 %
- Vitamin K 0,2 µg <1 %
- Vitamin C 4,1 mg 5 %
- Vitamin B1 tiamin 0,01 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,157 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,156 mg 3 %
- Vitamin B6 0,057 mg 4 %
- Folat B9 30 µg 15 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 7,5 mg
Minerali
- Kalij 148 mg 7 %
- Kalcij 15 mg 2 %
- Fosfor 17 mg 2 %
- Magnezij 17 mg 5 %
- Željezo 1,8 mg 13 %
- Cink 0,21 mg 2 %
- Bakar 0,059 mg 6 %
- Mangan 0,287 mg 14 %
- Selen 0,5 µg <1 %
- Jod nema podataka
- Natrij 194 mg 8 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- Izvor folata
Kisela
Energija i makrosi
- Energija 65 kcal 272 kJ 3 %
- Bjelančevine 0,8 g 2 %
- Masti 0,08 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 15,5 g 6 %
- Vlakna 0,8 g
- Sol 0,37 g 6 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 5 %
- Masti 1 %
- Ugljikohidrati 94 %
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,06 mg <1 %
- Vitamin K 0,3 µg <1 %
- Vitamin C 2,3 mg 3 %
- Vitamin B1 tiamin 0,01 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,048 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,251 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,137 mg 2 %
- Vitamin B6 0,05 mg 4 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 15 mg
Minerali
- Kalij 115 mg 6 %
- Kalcij 11 mg 1 %
- Fosfor 17 mg 2 %
- Magnezij 15 mg 4 %
- Željezo 0,41 mg 3 %
- Cink 0,26 mg 3 %
- Bakar 0,116 mg 12 %
- Mangan 0,22 mg 11 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod nema podataka
- Natrij 149 mg 6 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Bez masti
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 62 % Više kalorija od 62 % povrća i gljiva.
- 92 % Više folata od 92 % povrća i gljiva.
- 75 % Više mangana od 75 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Korijen celera 42 kcal
- Ljute papričice 40 kcal
- Marinirane gljive 46 kcal
- Grašak s mrkvom 38 kcal
- Broskva 37 kcal
- Crveni kupus 31 kcal
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
- Bukovače 33 kcal
- Mednjače 37 kcal
- Stabljika celera 14 kcal
- Blitva 19 kcal
- Krumpir 77 kcal
- Krastavac 15 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 169145.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Švicarska baza podataka o sastavu hrane.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.