17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Buraki kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 43 kcal: 1,6 g białka, 0,17 g tłuszczu i 6,8 g węglowodanów.
Z buraków robi się barszcz czerwony, buraczki zasmażane do obiadu i ćwikłę z chrzanem na Wielkanoc. Surowe i gotowane mają prawie tyle samo kalorii, około 44 kcal na 100 g, ale marynowane z cukrem już 65. Surowe buraki są bogate w foliany.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Białko 15%
- Tłuszcz 4%
- Węglowodany 63%
- Inne 19%
W zwykłych porcjach
- 1 szt. ≈ 200 g 86 kcal
- Zwykła porcja · 150 g 64 kcal
- 100 kcal to 235 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,43 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Surowe | 43 | 1,6 | 0,17 | 6,8 |
| Gotowane | 44 | 1,7 | 0,18 | 8 |
| Konserwowe | 31 | 0,91 | 0,14 | 5,4 |
| Marynowane | 65 | 0,8 | 0,08 | 15,5 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Surowe
Energia i makroskładniki
- Energia 43 kcal 2%
- Białko 1,6 g 3%
- Tłuszcz 0,17 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 6,8 g 3%
- Błonnik 2,8 g
- Sól 0,2 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 15%
- Tłuszcz 4%
- Węglowodany 63%
- Inne 19%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 2 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,04 mg <1%
- Witamina K 0,2 µg <1%
- Witamina C 4,9 mg 6%
- Witamina B1 (tiamina) 0,031 mg 3%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,04 mg 3%
- Witamina B3 (niacyna) 0,334 mg 2%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,155 mg 3%
- Witamina B6 0,067 mg 5%
- Foliany (B9) 109 µg 55%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 6 mg
Składniki mineralne
- Potas 325 mg 16%
- Wapń 16 mg 2%
- Fosfor 40 mg 6%
- Magnez 23 mg 6%
- Żelazo 0,8 mg 6%
- Cynk 0,35 mg 3%
- Miedź 0,075 mg 8%
- Mangan 0,329 mg 16%
- Selen 0,7 µg 1%
- Jod 0,5 µg <1%
- Sód 78 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość folianów
- Źródło manganu
- Źródło potasu
Gotowane
Energia i makroskładniki
- Energia 44 kcal 2%
- Białko 1,7 g 3%
- Tłuszcz 0,18 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 8 g 3%
- Błonnik 2 g
- Sól 0,19 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 15%
- Tłuszcz 4%
- Węglowodany 72%
- Inne 9%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 2 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,04 mg <1%
- Witamina K 0,2 µg <1%
- Witamina C 3,6 mg 4%
- Witamina B1 (tiamina) 0,027 mg 2%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,04 mg 3%
- Witamina B3 (niacyna) 0,331 mg 2%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,145 mg 2%
- Witamina B6 0,067 mg 5%
- Foliany (B9) 80 µg 40%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 6,3 mg
Składniki mineralne
- Potas 305 mg 15%
- Wapń 16 mg 2%
- Fosfor 38 mg 5%
- Magnez 23 mg 6%
- Żelazo 0,79 mg 6%
- Cynk 0,35 mg 3%
- Miedź 0,074 mg 7%
- Mangan 0,326 mg 16%
- Selen 0,7 µg 1%
- Jod 0,5 µg <1%
- Sód 77 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość folianów
- Źródło manganu
- Źródło potasu
Konserwowe
Energia i makroskładniki
- Energia 31 kcal 2%
- Białko 0,91 g 2%
- Tłuszcz 0,14 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 5,4 g 2%
- Błonnik 1,8 g
- Sól 0,48 g 8%
Skąd kalorie
- Białko 12%
- Tłuszcz 4%
- Węglowodany 70%
- Inne 14%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 1 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,03 mg <1%
- Witamina K 0,2 µg <1%
- Witamina C 4,1 mg 5%
- Witamina B1 (tiamina) 0,01 mg <1%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,04 mg 3%
- Witamina B3 (niacyna) 0,157 mg <1%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,156 mg 3%
- Witamina B6 0,057 mg 4%
- Foliany (B9) 30 µg 15%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 7,5 mg
Składniki mineralne
- Potas 148 mg 7%
- Wapń 15 mg 2%
- Fosfor 17 mg 2%
- Magnez 17 mg 5%
- Żelazo 1,8 mg 13%
- Cynk 0,21 mg 2%
- Miedź 0,059 mg 6%
- Mangan 0,287 mg 14%
- Selen 0,5 µg <1%
- Jod brak danych
- Sód 194 mg 8%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Źródło folianów
Marynowane
Energia i makroskładniki
- Energia 65 kcal 3%
- Białko 0,8 g 2%
- Tłuszcz 0,08 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 15,5 g 6%
- Błonnik 0,8 g
- Sól 0,37 g 6%
Skąd kalorie
- Białko 5%
- Tłuszcz 1%
- Węglowodany 94%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 2 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,06 mg <1%
- Witamina K 0,3 µg <1%
- Witamina C 2,3 mg 3%
- Witamina B1 (tiamina) 0,01 mg <1%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,048 mg 3%
- Witamina B3 (niacyna) 0,251 mg 2%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,137 mg 2%
- Witamina B6 0,05 mg 4%
- Foliany (B9) 27 µg 14%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 15 mg
Składniki mineralne
- Potas 115 mg 6%
- Wapń 11 mg 1%
- Fosfor 17 mg 2%
- Magnez 15 mg 4%
- Żelazo 0,41 mg 3%
- Cynk 0,26 mg 3%
- Miedź 0,116 mg 12%
- Mangan 0,22 mg 11%
- Selen 1 µg 2%
- Jod brak danych
- Sód 149 mg 6%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Nie zawiera tłuszczu
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 62% Więcej kalorii niż 62% warzyw i grzybów.
- 92% Więcej folianów niż 92% warzyw i grzybów.
- 75% Więcej manganu niż 75% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Czerwona kapusta 31 kcal
- Cebula 40 kcal
- Dymka 32 kcal
- Marchew 41 kcal
- Brokuły 34 kcal
- Kapusta 25 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169145.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy szwajcarska baza wartości odżywczych.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.