17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Rödbetor kalorier och näringsvärde
Rödbetor (råa): 43 kcal per 100 g, 1,6 g protein, 0,17 g fett, 6,8 g kolhydrater. 1 st (200 g): 86 kcal.
Rödbetor köps råa till ugnsrostning, färdigkokta i vakuumförpackning eller inlagda på burk – de inlagda hör till pytt i panna, köttbullar och julbordets sillsallad. Rena rödbetor är rika på folat och fiber och har cirka 44 kcal per 100 g. Inlagda rödbetor är sötade och ligger märkbart högre, runt 65. Biff à la Lindström får sin färg från hackade rödbetor i färsen.
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Låg salthalt
- Protein 15 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 63 %
- Övrigt 19 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 200 g 86 kcal P 3,2 · F 0,3 · K 13,5 g
- Vanlig portion · 150 g 65 kcal P 2,4 · F 0,3 · K 10,1 g
- 100 kcal är 235 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,43 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Råa | 43 | 1,6 | 0,2 | 6,8 |
| Kokta | 44 | 1,7 | 0,2 | 8 |
| På burk | 31 | 0,9 | 0,1 | 5,4 |
| Inlagda | 65 | 0,8 | 0,1 | 15,5 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Råa
Energi och makron
- Energi 43 kcal 180 kJ 2 %
- Protein 1,6 g 3 %
- Fett 0,17 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 6,8 g 3 %
- Fiber 2,8 g
- Salt 0,2 g 3 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 15 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 63 %
- Övrigt 19 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0,2 µg <1 %
- C-vitamin 4,9 mg 6 %
- Tiamin B1 0,031 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 0,334 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,155 mg 3 %
- B6-vitamin 0,067 mg 5 %
- Folat B9 109 µg 55 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 6 mg
Mineraler
- Kalium 325 mg 16 %
- Kalcium 16 mg 2 %
- Fosfor 40 mg 6 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Järn 0,8 mg 6 %
- Zink 0,35 mg 3 %
- Koppar 0,075 mg 8 %
- Mangan 0,329 mg 16 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrium 78 mg 3 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Låg salthalt
- Hög halt av folat
- Källa till mangan
- Källa till kalium
Kokta
Energi och makron
- Energi 44 kcal 184 kJ 2 %
- Protein 1,7 g 3 %
- Fett 0,18 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 8 g 3 %
- Fiber 2 g
- Salt 0,19 g 3 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 15 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 72 %
- Övrigt 9 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0,2 µg <1 %
- C-vitamin 3,6 mg 4 %
- Tiamin B1 0,027 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 0,331 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,145 mg 2 %
- B6-vitamin 0,067 mg 5 %
- Folat B9 80 µg 40 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 6,3 mg
Mineraler
- Kalium 305 mg 15 %
- Kalcium 16 mg 2 %
- Fosfor 38 mg 5 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Järn 0,79 mg 6 %
- Zink 0,35 mg 3 %
- Koppar 0,074 mg 7 %
- Mangan 0,326 mg 16 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrium 77 mg 3 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Låg salthalt
- Hög halt av folat
- Källa till mangan
- Källa till kalium
På burk
Energi och makron
- Energi 31 kcal 130 kJ 2 %
- Protein 0,91 g 2 %
- Fett 0,14 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 5,4 g 2 %
- Fiber 1,8 g
- Salt 0,48 g 8 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 12 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 70 %
- Övrigt 14 %
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,03 mg <1 %
- K-vitamin 0,2 µg <1 %
- C-vitamin 4,1 mg 5 %
- Tiamin B1 0,01 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 0,157 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,156 mg 3 %
- B6-vitamin 0,057 mg 4 %
- Folat B9 30 µg 15 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 7,5 mg
Mineraler
- Kalium 148 mg 7 %
- Kalcium 15 mg 2 %
- Fosfor 17 mg 2 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Järn 1,8 mg 13 %
- Zink 0,21 mg 2 %
- Koppar 0,059 mg 6 %
- Mangan 0,287 mg 14 %
- Selen 0,5 µg <1 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 194 mg 8 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Källa till folat
Inlagda
Energi och makron
- Energi 65 kcal 272 kJ 3 %
- Protein 0,8 g 2 %
- Fett 0,08 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 15,5 g 6 %
- Fiber 0,8 g
- Salt 0,37 g 6 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 5 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 94 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,06 mg <1 %
- K-vitamin 0,3 µg <1 %
- C-vitamin 2,3 mg 3 %
- Tiamin B1 0,01 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,048 mg 3 %
- Niacin B3 0,251 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,137 mg 2 %
- B6-vitamin 0,05 mg 4 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 15 mg
Mineraler
- Kalium 115 mg 6 %
- Kalcium 11 mg 1 %
- Fosfor 17 mg 2 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Järn 0,41 mg 3 %
- Zink 0,26 mg 3 %
- Koppar 0,116 mg 12 %
- Mangan 0,22 mg 11 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 149 mg 6 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Fettfri
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 62 % Fler kalorier än 62 % av grönsakerna och svamparna.
- 92 % Mer folat än 92 % av grönsakerna och svamparna.
- 75 % Mer mangan än 75 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Rotselleri 42 kcal
- Röd chili 40 kcal
- Inlagd svamp 46 kcal
- Ärter och morötter 38 kcal
- Kålrot 37 kcal
- Rödkål 31 kcal
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
- Spenat 23 kcal
- Zucchini 17 kcal
- Vitkål 25 kcal
- Haricots verts 31 kcal
- Skogssvamp 22 kcal
- Karljohansvamp 32 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169145.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från Swiss Food Composition Database (Schweiz).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.