17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Remolacha calorías y valor nutricional
En 100 g: 43 kcal, con 1,6 g de proteínas, 0,17 g de grasas y 6,8 g de carbohidratos.
La remolacha se vende en España casi siempre ya cocida y envasada al vacío, lista para la ensalada, o encurtida en tarro. Cocida ronda las 44 kcal por 100 g, y la encurtida sube a 65 por el azúcar del líquido de conserva. Es rica en folato y tiñe de rojo todo lo que toca, tabla de cortar incluida.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Bajo contenido de sal
- Proteínas 15%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 63%
- Otros 19%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 200 g 86 kcal
- Ración habitual · 150 g 64 kcal
- 100 kcal son 235 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,43 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cruda | 43 | 1,6 | 0,17 | 6,8 |
| Cocida | 44 | 1,7 | 0,18 | 8 |
| En conserva | 31 | 0,91 | 0,14 | 5,4 |
| Encurtida | 65 | 0,8 | 0,08 | 15,5 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Cruda
Energía y macros
- Energía 43 kcal 2%
- Proteínas 1,6 g 3%
- Grasas 0,17 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 6,8 g 3%
- Fibra 2,8 g
- Sal 0,2 g 3%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 15%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 63%
- Otros 19%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 0,2 µg <1%
- Vitamina C 4,9 mg 6%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,031 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,04 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 0,334 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,155 mg 3%
- Vitamina B6 0,067 mg 5%
- Folato (B9) 109 µg 55%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6 mg
Minerales
- Potasio 325 mg 16%
- Calcio 16 mg 2%
- Fósforo 40 mg 6%
- Magnesio 23 mg 6%
- Hierro 0,8 mg 6%
- Zinc 0,35 mg 3%
- Cobre 0,075 mg 8%
- Manganeso 0,329 mg 16%
- Selenio 0,7 µg 1%
- Yodo 0,5 µg <1%
- Sodio 78 mg 3%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de folato
- Fuente de manganeso
- Fuente de potasio
Cocida
Energía y macros
- Energía 44 kcal 2%
- Proteínas 1,7 g 3%
- Grasas 0,18 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 8 g 3%
- Fibra 2 g
- Sal 0,19 g 3%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 15%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 72%
- Otros 9%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 0,2 µg <1%
- Vitamina C 3,6 mg 4%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,027 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,04 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 0,331 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,145 mg 2%
- Vitamina B6 0,067 mg 5%
- Folato (B9) 80 µg 40%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,3 mg
Minerales
- Potasio 305 mg 15%
- Calcio 16 mg 2%
- Fósforo 38 mg 5%
- Magnesio 23 mg 6%
- Hierro 0,79 mg 6%
- Zinc 0,35 mg 3%
- Cobre 0,074 mg 7%
- Manganeso 0,326 mg 16%
- Selenio 0,7 µg 1%
- Yodo 0,5 µg <1%
- Sodio 77 mg 3%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de folato
- Fuente de manganeso
- Fuente de potasio
En conserva
Energía y macros
- Energía 31 kcal 2%
- Proteínas 0,91 g 2%
- Grasas 0,14 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 5,4 g 2%
- Fibra 1,8 g
- Sal 0,48 g 8%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 12%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 70%
- Otros 14%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,03 mg <1%
- Vitamina K 0,2 µg <1%
- Vitamina C 4,1 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,01 mg <1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,04 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 0,157 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,156 mg 3%
- Vitamina B6 0,057 mg 4%
- Folato (B9) 30 µg 15%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 7,5 mg
Minerales
- Potasio 148 mg 7%
- Calcio 15 mg 2%
- Fósforo 17 mg 2%
- Magnesio 17 mg 5%
- Hierro 1,8 mg 13%
- Zinc 0,21 mg 2%
- Cobre 0,059 mg 6%
- Manganeso 0,287 mg 14%
- Selenio 0,5 µg <1%
- Yodo sin datos
- Sodio 194 mg 8%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Fuente de folato
Encurtida
Energía y macros
- Energía 65 kcal 3%
- Proteínas 0,8 g 2%
- Grasas 0,08 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 15,5 g 6%
- Fibra 0,8 g
- Sal 0,37 g 6%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 5%
- Grasas 1%
- Carbohidratos 94%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,06 mg <1%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 2,3 mg 3%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,01 mg <1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,048 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 0,251 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,137 mg 2%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folato (B9) 27 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 15 mg
Minerales
- Potasio 115 mg 6%
- Calcio 11 mg 1%
- Fósforo 17 mg 2%
- Magnesio 15 mg 4%
- Hierro 0,41 mg 3%
- Zinc 0,26 mg 3%
- Cobre 0,116 mg 12%
- Manganeso 0,22 mg 11%
- Selenio 1 µg 2%
- Yodo sin datos
- Sodio 149 mg 6%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 62% Más calorías que el 62% de las verduras y setas.
- 92% Más folato que el 92% de las verduras y setas.
- 75% Más manganeso que el 75% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Lombarda 31 kcal
- Cebolla 40 kcal
- Cebolleta 32 kcal
- Zanahoria 41 kcal
- Brócoli 34 kcal
- Repollo 25 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169145.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.