17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Rødbeter kalorier og næringsinnhold
Rødbeter (rå): 43 kcal per 100 g, 1,6 g protein, 0,17 g fett, 6,8 g karbohydrater. 1 stk. (200 g): 86 kcal.
Rødbeter kjøper du rå til ovnsbaking, ferdig kokte og vakuumpakket, eller syltet på glass – de syltede hører til leverpostei på brødskiven og til julemiddagen. Rene rødbeter er rike på folat og har rundt 44 kcal per 100 g. Syltede rødbeter er søtet og ligger merkbart høyere, om lag 65. Det er også rødbeten som gir borsjtsj den dype fargen.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Protein 15 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 63 %
- Annet 19 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 200 g 86 kcal P 3,2 · F 0,3 · K 13,5 g
- Vanlig porsjon · 150 g 65 kcal P 2,4 · F 0,3 · K 10,1 g
- 100 kcal er 235 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,43 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 43 | 1,6 | 0,2 | 6,8 |
| Kokt | 44 | 1,7 | 0,2 | 8 |
| Hermetisk | 31 | 0,9 | 0,1 | 5,4 |
| Syltet | 65 | 0,8 | 0,1 | 15,5 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Rå
Energi og makroer
- Energi 43 kcal 180 kJ 2 %
- Protein 1,6 g 3 %
- Fett 0,17 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 6,8 g 3 %
- Fiber 2,8 g
- Salt 0,2 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 15 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 63 %
- Annet 19 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0,2 µg <1 %
- C-vitamin 4,9 mg 6 %
- Tiamin B1 0,031 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 0,334 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,155 mg 3 %
- B6-vitamin 0,067 mg 5 %
- Folat B9 109 µg 55 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 6 mg
Mineraler
- Kalium 325 mg 16 %
- Kalsium 16 mg 2 %
- Fosfor 40 mg 6 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Jern 0,8 mg 6 %
- Sink 0,35 mg 3 %
- Kobber 0,075 mg 8 %
- Mangan 0,329 mg 16 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrium 78 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av folat
- Kilde til mangan
- Kilde til kalium
Kokt
Energi og makroer
- Energi 44 kcal 184 kJ 2 %
- Protein 1,7 g 3 %
- Fett 0,18 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 8 g 3 %
- Fiber 2 g
- Salt 0,19 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 15 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 72 %
- Annet 9 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0,2 µg <1 %
- C-vitamin 3,6 mg 4 %
- Tiamin B1 0,027 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 0,331 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,145 mg 2 %
- B6-vitamin 0,067 mg 5 %
- Folat B9 80 µg 40 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 6,3 mg
Mineraler
- Kalium 305 mg 15 %
- Kalsium 16 mg 2 %
- Fosfor 38 mg 5 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Jern 0,79 mg 6 %
- Sink 0,35 mg 3 %
- Kobber 0,074 mg 7 %
- Mangan 0,326 mg 16 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrium 77 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av folat
- Kilde til mangan
- Kilde til kalium
Hermetisk
Energi og makroer
- Energi 31 kcal 130 kJ 2 %
- Protein 0,91 g 2 %
- Fett 0,14 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5,4 g 2 %
- Fiber 1,8 g
- Salt 0,48 g 8 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 12 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 70 %
- Annet 14 %
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,03 mg <1 %
- K-vitamin 0,2 µg <1 %
- C-vitamin 4,1 mg 5 %
- Tiamin B1 0,01 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 0,157 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,156 mg 3 %
- B6-vitamin 0,057 mg 4 %
- Folat B9 30 µg 15 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 7,5 mg
Mineraler
- Kalium 148 mg 7 %
- Kalsium 15 mg 2 %
- Fosfor 17 mg 2 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Jern 1,8 mg 13 %
- Sink 0,21 mg 2 %
- Kobber 0,059 mg 6 %
- Mangan 0,287 mg 14 %
- Selen 0,5 µg <1 %
- Jod ingen data
- Natrium 194 mg 8 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Kilde til folat
Syltet
Energi og makroer
- Energi 65 kcal 272 kJ 3 %
- Protein 0,8 g 2 %
- Fett 0,08 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 15,5 g 6 %
- Fiber 0,8 g
- Salt 0,37 g 6 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 5 %
- Fett 1 %
- Karbohydrater 94 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,06 mg <1 %
- K-vitamin 0,3 µg <1 %
- C-vitamin 2,3 mg 3 %
- Tiamin B1 0,01 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,048 mg 3 %
- Niacin B3 0,251 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,137 mg 2 %
- B6-vitamin 0,05 mg 4 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 15 mg
Mineraler
- Kalium 115 mg 6 %
- Kalsium 11 mg 1 %
- Fosfor 17 mg 2 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Jern 0,41 mg 3 %
- Sink 0,26 mg 3 %
- Kobber 0,116 mg 12 %
- Mangan 0,22 mg 11 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod ingen data
- Natrium 149 mg 6 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Fettfri
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 62 % Flere kalorier enn 62 % av grønnsakene og soppene.
- 92 % Mer folat enn 92 % av grønnsakene og soppene.
- 75 % Mer mangan enn 75 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Sellerirot 42 kcal
- Rød chili 40 kcal
- Erter og gulrøtter 38 kcal
- Grønn chili 40 kcal
- Kålrot 37 kcal
- Rødkål 31 kcal
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
Hele tabellen: Grønnsaker og sopp17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 169145.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.