17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Rdeča pesa kalorije in hranilna vrednost
Rdeča pesa (surova): 43 kcal na 100 g, beljakovine 1,6 g, maščobe 0,17 g, ogljikovi hidrati 6,8 g. 1 kos (200 g): 86 kcal.
Rdečo peso najbolje poznamo kot solato – kuhano, narezano in prelito s kisom in kumino, ob pečenki, ribi ali kot prilogo h krvavici. Kuhana ima okoli 44 kcal na 100 g, vložena v sladko-kislem nalivu pa zaradi dodanega sladkorja okoli 65. Ima visoko vsebnost folata in vlaknin.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Beljakovine 15 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 63 %
- Drugo 19 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 200 g 86 kcal B 3,2 · M 0,3 · OH 13,5 g
- Običajna porcija · 150 g 65 kcal B 2,4 · M 0,3 · OH 10,1 g
- 100 kcal je 235 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,43 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Surova | 43 | 1,6 | 0,2 | 6,8 |
| Kuhana | 44 | 1,7 | 0,2 | 8 |
| Iz pločevinke | 31 | 0,9 | 0,1 | 5,4 |
| Vložena | 65 | 0,8 | 0,1 | 15,5 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Surova
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 43 kcal 180 kJ 2 %
- Beljakovine 1,6 g 3 %
- Maščobe 0,17 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 6,8 g 3 %
- Vlaknine 2,8 g
- Sol 0,2 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 15 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 63 %
- Drugo 19 %
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,04 mg <1 %
- Vitamin K 0,2 µg <1 %
- Vitamin C 4,9 mg 6 %
- Vitamin B1 tiamin 0,031 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,334 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,155 mg 3 %
- Vitamin B6 0,067 mg 5 %
- Folat B9 109 µg 55 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 6 mg
Minerali
- Kalij 325 mg 16 %
- Kalcij 16 mg 2 %
- Fosfor 40 mg 6 %
- Magnezij 23 mg 6 %
- Železo 0,8 mg 6 %
- Cink 0,35 mg 3 %
- Baker 0,075 mg 8 %
- Mangan 0,329 mg 16 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrij 78 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost folata
- Vir mangana
- Vir kalija
Kuhana
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 44 kcal 184 kJ 2 %
- Beljakovine 1,7 g 3 %
- Maščobe 0,18 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 8 g 3 %
- Vlaknine 2 g
- Sol 0,19 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 15 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 72 %
- Drugo 9 %
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,04 mg <1 %
- Vitamin K 0,2 µg <1 %
- Vitamin C 3,6 mg 4 %
- Vitamin B1 tiamin 0,027 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,331 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,145 mg 2 %
- Vitamin B6 0,067 mg 5 %
- Folat B9 80 µg 40 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 6,3 mg
Minerali
- Kalij 305 mg 15 %
- Kalcij 16 mg 2 %
- Fosfor 38 mg 5 %
- Magnezij 23 mg 6 %
- Železo 0,79 mg 6 %
- Cink 0,35 mg 3 %
- Baker 0,074 mg 7 %
- Mangan 0,326 mg 16 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrij 77 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost folata
- Vir mangana
- Vir kalija
Iz pločevinke
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 31 kcal 130 kJ 2 %
- Beljakovine 0,91 g 2 %
- Maščobe 0,14 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,4 g 2 %
- Vlaknine 1,8 g
- Sol 0,48 g 8 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 12 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 70 %
- Drugo 14 %
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,03 mg <1 %
- Vitamin K 0,2 µg <1 %
- Vitamin C 4,1 mg 5 %
- Vitamin B1 tiamin 0,01 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,157 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,156 mg 3 %
- Vitamin B6 0,057 mg 4 %
- Folat B9 30 µg 15 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 7,5 mg
Minerali
- Kalij 148 mg 7 %
- Kalcij 15 mg 2 %
- Fosfor 17 mg 2 %
- Magnezij 17 mg 5 %
- Železo 1,8 mg 13 %
- Cink 0,21 mg 2 %
- Baker 0,059 mg 6 %
- Mangan 0,287 mg 14 %
- Selen 0,5 µg <1 %
- Jod ni podatka
- Natrij 194 mg 8 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Vir folata
Vložena
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 65 kcal 272 kJ 3 %
- Beljakovine 0,8 g 2 %
- Maščobe 0,08 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 15,5 g 6 %
- Vlaknine 0,8 g
- Sol 0,37 g 6 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 5 %
- Maščobe 1 %
- Ogljikovi hidrati 94 %
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,06 mg <1 %
- Vitamin K 0,3 µg <1 %
- Vitamin C 2,3 mg 3 %
- Vitamin B1 tiamin 0,01 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,048 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,251 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,137 mg 2 %
- Vitamin B6 0,05 mg 4 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 15 mg
Minerali
- Kalij 115 mg 6 %
- Kalcij 11 mg 1 %
- Fosfor 17 mg 2 %
- Magnezij 15 mg 4 %
- Železo 0,41 mg 3 %
- Cink 0,26 mg 3 %
- Baker 0,116 mg 12 %
- Mangan 0,22 mg 11 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod ni podatka
- Natrij 149 mg 6 %
Merila EU za prehranske trditve
- Brez maščob
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 62 % Več kalorij kot 62 % zelenjave in gob.
- 92 % Več folata kot 92 % zelenjave in gob.
- 75 % Več mangana kot 75 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Gomoljna zelena 42 kcal
- Čili paprika 40 kcal
- Vložene gobe 46 kcal
- Grah s korenjem 38 kcal
- Podzemna koleraba 37 kcal
- Rdeče zelje 31 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Peteršilj 36 kcal
- Bukovi ostrigarji 33 kcal
- Mraznice 37 kcal
- Kislo zelje 19 kcal
- Krompir 77 kcal
- Brokoli 34 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov

Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 169145.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.