17 Fit Kalorije namirnica Voće i bobice
Crni ribiz kalorije i nutritivne vrijednosti
Crni ribiz: 63 kcal na 100 g, bjelančevine 1,4 g, masti 0,41 g, ugljikohidrati 15,4 g.
Crni ribiz dozrijeva u srpnju u vrtovima kontinentalne Hrvatske, ali je previše opor da bi se jeo sirov, pa završi u soku, pekmezu i likeru. Na 100 g ima oko 63 kcal i bogat je vitaminima C i K. Šećer koji ga čini ukusnim dio je koji treba upisati: žlica pekmeza ili čaša zaslađenog soka lako ima više kalorija od cijele zdjelice svježih bobica.
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- Bez soli
- Visok udio vitamina C
- Bjelančevine 8 %
- Masti 5 %
- Ugljikohidrati 87 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 160 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Niska 0,63 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 63 kcal 264 kJ 3 %
- Bjelančevine 1,4 g 3 %
- Masti 0,41 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 15,4 g 6 %
- Vlakna 3,5 g
- Sol <0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 8 %
- Masti 5 %
- Ugljikohidrati 87 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 12 µg 2 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1 mg 8 %
- Vitamin K 30 µg 40 %
- Vitamin C 181 mg 226 %
- Vitamin B1 tiamin 0,05 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,05 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,3 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,398 mg 7 %
- Vitamin B6 0,066 mg 5 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 322 mg 16 %
- Kalcij 55 mg 7 %
- Fosfor 59 mg 8 %
- Magnezij 24 mg 6 %
- Željezo 1,5 mg 11 %
- Cink 0,27 mg 3 %
- Bakar 0,086 mg 9 %
- Mangan 0,256 mg 13 %
- Selen nema podataka
- Jod 1 µg <1 %
- Natrij 2 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- Bez soli
- Visok udio vitamina C
- Visok udio vitamina K
- Izvor kalija
Voće i bobice
U kategoriji voća i bobica
Kategorija u katalogu 17 Fita: 145 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 75 % Više bjelančevina od 75 % voća i bobica.
- 96 % Više vitamina C od 96 % voća i bobica.
- 94 % Više vitamina K od 94 % voća i bobica.
- 79 % Više kalija od 79 % voća i bobica.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
Još iz kategorije „Voće i bobice“
Cijela tablica: Voće i bobice17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 173963.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: BLS (Njemačka).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.