17 Fit Kalorier i mat Frukt och bär
Svarta vinbär kalorier och näringsvärde
Svarta vinbär: 63 kcal per 100 g, 1,4 g protein, 0,41 g fett, 15,4 g kolhydrater.
Svarta vinbär växer i nästan varje gammal svensk trädgård, men de är för syrliga för att de flesta ska äta dem råa, så de blir saft, sylt och gelé till viltet. Per 100 g har de cirka 63 kcal och är rika på fiber, C‑vitamin och K‑vitamin. Det är sockret som tillsätts för att göra dem goda som ska loggas – i hemkokt vinbärssaft kommer nästan all energi från sockret.
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av C‑vitamin
- Protein 8 %
- Fett 5 %
- Kolhydrater 87 %
I vanliga portioner
- 100 kcal är 160 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 0,63 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 63 kcal 264 kJ 3 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,41 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 15,4 g 6 %
- Fiber 3,5 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 8 %
- Fett 5 %
- Kolhydrater 87 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 12 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1 mg 8 %
- K-vitamin 30 µg 40 %
- C-vitamin 181 mg 226 %
- Tiamin B1 0,05 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,05 mg 4 %
- Niacin B3 0,3 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,398 mg 7 %
- B6-vitamin 0,066 mg 5 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 322 mg 16 %
- Kalcium 55 mg 7 %
- Fosfor 59 mg 8 %
- Magnesium 24 mg 6 %
- Järn 1,5 mg 11 %
- Zink 0,27 mg 3 %
- Koppar 0,086 mg 9 %
- Mangan 0,256 mg 13 %
- Selen uppgift saknas
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av C‑vitamin
- Hög halt av K‑vitamin
- Källa till kalium
Frukt och bär
Bland frukterna och bären
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 145 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 75 % Mer protein än 75 % av frukterna och bären.
- 96 % Mer C‑vitamin än 96 % av frukterna och bären.
- 94 % Mer K‑vitamin än 94 % av frukterna och bären.
- 79 % Mer kalium än 79 % av frukterna och bären.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Frukt och bär”
- Jordgubbar 32 kcal
- Hallon 52 kcal
- Apelsin 47 kcal
- Vindruvor 69 kcal
- Ananas 50 kcal
- Vattenmelon 30 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 173963.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.