17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren
Schwarze Johannisbeeren Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 63 kcal – 1,4 g Eiweiß, 0,41 g Fett und 15,4 g Kohlenhydrate.
Schwarze Johannisbeeren schmecken roh herb-säuerlich, deshalb landen sie meist als Saft, Gelee, Likör oder auf dem Blechkuchen. Die frischen Beeren haben nur 63 kcal pro 100 g und sind reich an Vitamin C und Vitamin K. Verarbeitest du sie zu Marmelade oder Sirup, bestimmt vor allem der zugesetzte Zucker die Kalorien – dann lohnt sich ein eigener Eintrag.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin C
- Eiweiß 8%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 87%
In üblichen Portionen
- 100 kcal sind 160 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Niedrig 0,63 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 63 kcal 3%
- Eiweiß 1,4 g 3%
- Fett 0,41 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 15,4 g 6%
- Ballaststoffe 3,5 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 87%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 12 µg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1 mg 8%
- Vitamin K 30 µg 40%
- Vitamin C 181 mg 226%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,05 mg 5%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,05 mg 4%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,3 mg 2%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,398 mg 7%
- Vitamin B6 0,066 mg 5%
- Folat (B9) 14 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 322 mg 16%
- Calcium 55 mg 7%
- Phosphor 59 mg 8%
- Magnesium 24 mg 6%
- Eisen 1,5 mg 11%
- Zink 0,27 mg 3%
- Kupfer 0,086 mg 9%
- Mangan 0,256 mg 13%
- Selen keine Daten
- Jod 1 µg <1%
- Natrium 2 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin C
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Quelle von Kalium
Obst und Beeren
Im Vergleich der Obst- und Beerensorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 75% Reicher an Eiweiß als 75% der Obst- und Beerensorten.
- 96% Reicher an Vitamin C als 96% der Obst- und Beerensorten.
- 94% Reicher an Vitamin K als 94% der Obst- und Beerensorten.
- 79% Reicher an Kalium als 79% der Obst- und Beerensorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Süßkirschen 63 kcal
- Heidelbeeren 57 kcal
- Mango 60 kcal
- Kaki 70 kcal
- Kiwi 61 kcal
- Weintrauben 69 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 173963.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.