17 Fit Калорійність продуктів Фрукти та ягоди
Чорна смородина калорійність і поживна цінність
У 100 г — 63 ккал: 1,4 г білків, 0,41 г жирів і 15,4 г вуглеводів.
Чорну смородину частіше перетирають з цукром або варять на варення й компот, ніж їдять свіжою, бо смак у неї терпкий, а її листя кладуть у соління. Вітаміну C в ній надзвичайно багато — у 100 г понад удвічі більше за добову норму, а калорій лише близько 63.
- Багато клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Багато вітаміну C
- Білки 8%
- Жири 5%
- Вуглеводи 87%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 160 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Низька 0,63 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 63 ккал 3%
- Білки 1,4 г 3%
- Жири 0,41 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 15,4 г 6%
- Клітковина 3,5 г
- Сіль <0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 8%
- Жири 5%
- Вуглеводи 87%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 12 мкг 2%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 1 мг 8%
- Вітамін K 30 мкг 40%
- Вітамін C 181 мг 226%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,05 мг 5%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,05 мг 4%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,3 мг 2%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,398 мг 7%
- Вітамін B6 0,066 мг 5%
- Фолат (B9) 14 мкг 7%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 322 мг 16%
- Кальцій 55 мг 7%
- Фосфор 59 мг 8%
- Магній 24 мг 6%
- Залізо 1,5 мг 11%
- Цинк 0,27 мг 3%
- Мідь 0,086 мг 9%
- Марганець 0,256 мг 13%
- Селен немає даних
- Йод 1 мкг <1%
- Натрій 2 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Багато вітаміну C
- Багато вітаміну K
- Джерело калію
Фрукти та ягоди
Серед фруктів і ягід
Категорія в каталозі 17 Fit: 145 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 75% Білка більше, ніж у 75% фруктів і ягід.
- 96% Вітаміну C більше, ніж у 96% фруктів і ягід.
- 94% Вітаміну K більше, ніж у 94% фруктів і ягід.
- 79% Калію більше, ніж у 79% фруктів і ягід.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Уся таблиця: Фрукти та ягоди17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 173963.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.