17 Fit Kalórie potravín Ovocie a bobuľoviny
Čierne ríbezle kalórie a výživové hodnoty
Čierne ríbezle: 63 kcal na 100 g, bielkoviny 1,4 g, tuky 0,41 g, sacharidy 15,4 g.
Čierne ríbezle majú výraznú, trpkastú chuť, preto sa na Slovensku menej jedia surové a viac sa z nich varí džem či sirup alebo nastavuje ríbezľové víno; v záhradách rastú vedľa červených. Majú okolo 63 kcal na 100 g, takže porcia 100 g predstavuje práve toľko. Majú vysoký obsah vitamínu C a vitamínu K.
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom vitamínu C
- Bielkoviny 8 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 87 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 160 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,63 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 63 kcal 264 kJ 3 %
- Bielkoviny 1,4 g 3 %
- Tuky 0,41 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 15,4 g 6 %
- Vláknina 3,5 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 8 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 87 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 12 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1 mg 8 %
- Vitamín K 30 µg 40 %
- Vitamín C 181 mg 226 %
- Vitamín B1 tiamín 0,05 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,05 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 0,3 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,398 mg 7 %
- Vitamín B6 0,066 mg 5 %
- Folát B9 14 µg 7 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 322 mg 16 %
- Vápnik 55 mg 7 %
- Fosfor 59 mg 8 %
- Horčík 24 mg 6 %
- Železo 1,5 mg 11 %
- Zinok 0,27 mg 3 %
- Meď 0,086 mg 9 %
- Mangán 0,256 mg 13 %
- Selén bez údajov
- Jód 1 µg <1 %
- Sodík 2 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom vitamínu C
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj draslíka
Ovocie a bobuľoviny
Porovnanie v rámci ovocia a bobuľovín
Kategória v katalógu 17 Fit: 145 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 75 % Viac bielkovín ako 75 % ovocia a bobuľovín.
- 96 % Viac vitamínu C ako 96 % ovocia a bobuľovín.
- 94 % Viac vitamínu K ako 94 % ovocia a bobuľovín.
- 79 % Viac draslíka ako 79 % ovocia a bobuľovín.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
Ďalšie v kategórii „Ovocie a bobuľoviny“
Celá tabuľka: Ovocie a bobuľoviny17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173963.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.