17 Fit Kalorije namirnica Jela
Dumplings kalorije i nutritivne vrijednosti
Dumplings (na pari): 113 kcal na 100 g, bjelančevine 6,9 g, masti 4,6 g, ugljikohidrati 9,9 g. 1 kom (25 g): 28 kcal.
Azijski dumplings tanki su pšenični jastučići punjeni mljevenom svinjetinom, piletinom, kozicama ili povrćem, a kuhaju se na pari ili se, kao japanske gyoze, prže s jedne strane do hrskavosti. Komad od 25 g na pari ima oko 28 kcal, a prženi gotovo 50, zbog ulja. Bogati su bjelančevinama, a sojin umak za umakanje gotovo ništa ne mijenja.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina K
- Izvor vitamina B1
- Izvor selena
- Bjelančevine 25 %
- Masti 38 %
- Ugljikohidrati 36 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kom ≈ 25 g 28 kcal B 1,7 · M 1,1 · U 2,5 g
- Uobičajena porcija · 150 g 170 kcal B 10,3 · M 6,9 · U 14,8 g
- 100 kcal je 90 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 290 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Na pari | 113 | 6,9 | 4,6 | 9,9 |
| Gyoze, pržene | 192 | 8,8 | 11,1 | 12,6 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Na pari
Energija i makrosi
- Energija 113 kcal 473 kJ 6 %
- Bjelančevine 6,9 g 14 %
- Masti 4,6 g 7 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 9,9 g 4 %
- Vlakna 1,2 g
- Sol 0,92 g 15 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 25 %
- Masti 38 %
- Ugljikohidrati 36 %
Vitamini
- Vitamin A 4 µg <1 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,21 mg 2 %
- Vitamin K 45,8 µg 61 %
- Vitamin C 6,9 mg 9 %
- Vitamin B1 tiamin 0,306 mg 28 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,106 mg 8 %
- Vitamin B3 niacin 1,9 mg 12 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,207 mg 15 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- Vitamin B12 0,22 µg 9 %
- Kolin 43,7 mg
Minerali
- Kalij 237 mg 12 %
- Kalcij 23 mg 3 %
- Fosfor 106 mg 15 %
- Magnezij 18 mg 5 %
- Željezo 0,62 mg 4 %
- Cink 1,4 mg 14 %
- Bakar 0,028 mg 3 %
- Mangan nema podataka
- Selen 14,8 µg 27 %
- Jod nema podataka
- Natrij 368 mg 15 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina K
- Izvor vitamina B1
- Izvor selena
- Izvor fosfora
Gyoze, pržene
Energija i makrosi
- Energija 192 kcal 803 kJ 10 %
- Bjelančevine 8,8 g 18 %
- Masti 11,1 g 16 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 12,6 g 5 %
- Vlakna 1,5 g
- Sol 1,2 g 19 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 19 %
- Masti 54 %
- Ugljikohidrati 27 %
Vitamini
- Vitamin A 5 µg <1 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 1,3 mg 11 %
- Vitamin K 63,5 µg 85 %
- Vitamin C 8,8 mg 11 %
- Vitamin B1 tiamin 0,388 mg 35 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,134 mg 10 %
- Vitamin B3 niacin 2,4 mg 15 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,262 mg 19 %
- Folat B9 19 µg 10 %
- Vitamin B12 0,28 µg 11 %
- Kolin 55,5 mg
Minerali
- Kalij 301 mg 15 %
- Kalcij 30 mg 4 %
- Fosfor 134 mg 19 %
- Magnezij 22 mg 6 %
- Željezo 0,79 mg 6 %
- Cink 1,8 mg 18 %
- Bakar 0,036 mg 4 %
- Mangan nema podataka
- Selen 18,7 µg 34 %
- Jod nema podataka
- Natrij 467 mg 19 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vitamina K
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio selena
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B6
- Izvor cinka
- Izvor kalija
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Jela
U kategoriji jela
Kategorija u katalogu 17 Fita: 699 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 75 % Manje kalorija od 75 % jela.
- 94 % Više vitamina K od 94 % jela.
- 95 % Više vitamina B1 od 95 % jela.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Francuska juha od luka 108 kcal
- Sarma 105 kcal
- Ramen 127 kcal
- Krumpir gulaš 130 kcal
- Chana masala 109 kcal
- Punjene paprike 95 kcal
Još iz kategorije „Jela“
- Biryani 104 kcal
- Grah s kobasicama 184 kcal
- Pileća juha 53 kcal
- Fiš paprikaš 42 kcal
- Riblja juha 36 kcal
- Musaka 147 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (FNDDS, SAD), šifra 2708708.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.