17 Fit Calorii alimente Mâncăruri
Dumplings calorii și valori nutriționale
Dumplings (la abur): 113 kcal la 100 g, proteine 6,9 g, grăsimi 4,6 g, carbohidrați 9,9 g. 1 bucată (25 g): 28 kcal.
Dumplings sunt găluștele asiatice din aluat subțire, umplute cu carne de porc, pui sau legume, fierte la abur sau prăjite pe o parte, ca gyoza japoneze, și înmuiate în sos de soia cu oțet. O bucată de 25 g la abur are în jur de 28 kcal, iar una prăjită, cam 48 kcal. Restaurantele le servesc de obicei câte șase‑opt, iar sosul se notează separat.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina K
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de seleniu
- Proteine 25%
- Grăsimi 38%
- Carbohidrați 36%
În porții obișnuite
- 1 bucată ≈ 25 g 28 kcal P 1,7 · G 1,1 · C 2,5 g
- Porție obișnuită · 150 g 170 kcal P 10,3 · G 6,9 · C 14,8 g
- 100 kcal înseamnă 90 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 290 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,1 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| La abur | 113 | 6,9 | 4,6 | 9,9 |
| Gyoza prăjite | 192 | 8,8 | 11,1 | 12,6 |
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
La abur
Energie și macronutrienți
- Energie 113 kcal 473 kJ 6%
- Proteine 6,9 g 14%
- Grăsimi 4,6 g 7%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 9,9 g 4%
- Fibre 1,2 g
- Sare 0,92 g 15%
De unde vin caloriile
- Proteine 25%
- Grăsimi 38%
- Carbohidrați 36%
Vitamine
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,21 mg 2%
- Vitamina K 45,8 µg 61%
- Vitamina C 6,9 mg 9%
- Vitamina B1 tiamină 0,306 mg 28%
- Vitamina B2 riboflavină 0,106 mg 8%
- Vitamina B3 niacină 1,9 mg 12%
- Vitamina B5 acid pantotenic fără date
- Vitamina B6 0,207 mg 15%
- Folat B9 15 µg 8%
- Vitamina B12 0,22 µg 9%
- Colină 43,7 mg
Minerale
- Potasiu 237 mg 12%
- Calciu 23 mg 3%
- Fosfor 106 mg 15%
- Magneziu 18 mg 5%
- Fier 0,62 mg 4%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cupru 0,028 mg 3%
- Mangan fără date
- Seleniu 14,8 µg 27%
- Iod fără date
- Sodiu 368 mg 15%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina K
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de seleniu
- Sursă de fosfor
Gyoza prăjite
Energie și macronutrienți
- Energie 192 kcal 803 kJ 10%
- Proteine 8,8 g 18%
- Grăsimi 11,1 g 16%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 12,6 g 5%
- Fibre 1,5 g
- Sare 1,2 g 19%
De unde vin caloriile
- Proteine 19%
- Grăsimi 54%
- Carbohidrați 27%
Vitamine
- Vitamina A 5 µg <1%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 1,3 mg 11%
- Vitamina K 63,5 µg 85%
- Vitamina C 8,8 mg 11%
- Vitamina B1 tiamină 0,388 mg 35%
- Vitamina B2 riboflavină 0,134 mg 10%
- Vitamina B3 niacină 2,4 mg 15%
- Vitamina B5 acid pantotenic fără date
- Vitamina B6 0,262 mg 19%
- Folat B9 19 µg 10%
- Vitamina B12 0,28 µg 11%
- Colină 55,5 mg
Minerale
- Potasiu 301 mg 15%
- Calciu 30 mg 4%
- Fosfor 134 mg 19%
- Magneziu 22 mg 6%
- Fier 0,79 mg 6%
- Zinc 1,8 mg 18%
- Cupru 0,036 mg 4%
- Mangan fără date
- Seleniu 18,7 µg 34%
- Iod fără date
- Sodiu 467 mg 19%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
- Sursă de proteine
- Bogat în vitamina K
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în seleniu
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de zinc
- Sursă de potasiu
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici. Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
Mâncăruri
Printre mâncăruri
Categoria în catalogul 17 Fit: 699 de alimente. Comparație la 100 g.
- 75% Valoare energetică mai mică decât la 75% dintre mâncăruri.
- 94% Vitamina K: mai mult decât la 94% dintre mâncăruri.
- 95% Vitamina B1: mai mult decât la 95% dintre mâncăruri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Supă de ceapă 108 kcal
- Sarmale în varză dulce 105 kcal
- Ramen 127 kcal
- Tocăniță de cartofi 130 kcal
- Chana masala 109 kcal
- Ardei umpluți 95 kcal
Din aceeași categorie: Mâncăruri
- Ciorbă de măcriș 40 kcal
- Supă de ciuperci 36 kcal
- Supă clară 6 kcal
- Supă de mazăre 80 kcal
- Ciorbă de varză 52 kcal
- Ciorbă de castraveți murați 45 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (FNDDS, SUA), cod 2708708.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.