Ázijské taštičky kalórie a výživové hodnoty
Ázijské taštičky (na pare): 113 kcal na 100 g, bielkoviny 6,9 g, tuky 4,6 g, sacharidy 9,9 g. 1 ks (25 g): 28 kcal.
Ázijské taštičky z tenkého cesta plnené mletým mäsom, krevetami alebo zeleninou sa objednávajú v čínskych a japonských reštauráciách ako dim sum alebo gyoza a kupujú sa aj mrazené. Na pare majú okolo 113 kcal na 100 g, opečené gyoza vďaka oleju asi 192. Jedna taštička váži zhruba 25 g, na pare teda asi 28 kcal. Na pare majú vysoký obsah bielkovín.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj selénu
- Bielkoviny 25 %
- Tuky 38 %
- Sacharidy 36 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 25 g 28 kcal B 1,7 · T 1,1 · S 2,5 g
- Bežná porcia · 150 g 170 kcal B 10,3 · T 6,9 · S 14,8 g
- 100 kcal je 90 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 290 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Na pare | 113 | 6,9 | 4,6 | 9,9 |
| Opečené gyoza | 192 | 8,8 | 11,1 | 12,6 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Na pare
Energia a makrá
- Energia 113 kcal 473 kJ 6 %
- Bielkoviny 6,9 g 14 %
- Tuky 4,6 g 7 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 9,9 g 4 %
- Vláknina 1,2 g
- Soľ 0,92 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 25 %
- Tuky 38 %
- Sacharidy 36 %
Vitamíny
- Vitamín A 4 µg <1 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 0,21 mg 2 %
- Vitamín K 45,8 µg 61 %
- Vitamín C 6,9 mg 9 %
- Vitamín B1 tiamín 0,306 mg 28 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,106 mg 8 %
- Vitamín B3 niacín 1,9 mg 12 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,207 mg 15 %
- Folát B9 15 µg 8 %
- Vitamín B12 0,22 µg 9 %
- Cholín 43,7 mg
Minerály
- Draslík 237 mg 12 %
- Vápnik 23 mg 3 %
- Fosfor 106 mg 15 %
- Horčík 18 mg 5 %
- Železo 0,62 mg 4 %
- Zinok 1,4 mg 14 %
- Meď 0,028 mg 3 %
- Mangán bez údajov
- Selén 14,8 µg 27 %
- Jód bez údajov
- Sodík 368 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj selénu
- Zdroj fosforu
Opečené gyoza
Energia a makrá
- Energia 192 kcal 803 kJ 10 %
- Bielkoviny 8,8 g 18 %
- Tuky 11,1 g 16 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 12,6 g 5 %
- Vláknina 1,5 g
- Soľ 1,2 g 19 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 19 %
- Tuky 54 %
- Sacharidy 27 %
Vitamíny
- Vitamín A 5 µg <1 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 1,3 mg 11 %
- Vitamín K 63,5 µg 85 %
- Vitamín C 8,8 mg 11 %
- Vitamín B1 tiamín 0,388 mg 35 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,134 mg 10 %
- Vitamín B3 niacín 2,4 mg 15 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,262 mg 19 %
- Folát B9 19 µg 10 %
- Vitamín B12 0,28 µg 11 %
- Cholín 55,5 mg
Minerály
- Draslík 301 mg 15 %
- Vápnik 30 mg 4 %
- Fosfor 134 mg 19 %
- Horčík 22 mg 6 %
- Železo 0,79 mg 6 %
- Zinok 1,8 mg 18 %
- Meď 0,036 mg 4 %
- Mangán bez údajov
- Selén 18,7 µg 34 %
- Jód bez údajov
- Sodík 467 mg 19 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj zinku
- Zdroj draslíka
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 75 % Menej kalórií ako 75 % jedál.
- 94 % Viac vitamínu K ako 94 % jedál.
- 95 % Viac vitamínu B1 ako 95 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Cibuľová polievka 108 kcal
- Holúbky 105 kcal
- Ramen 127 kcal
- Dusené zemiaky s mäsom 130 kcal
- Chana masala 109 kcal
- Plnená paprika 95 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Biryani 104 kcal
- Vyprážaný syr 409 kcal
- Sviečková na smotane 182 kcal
- Gulášová polievka 67 kcal
- Cesnačka 40 kcal
- Pečienka s knedľou a kapustou 189 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2708708.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.