17 Fit Calories des aliments Plats
Raviolis asiatiques calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 113 kcal — 6,9 g de protéines, 4,6 g de lipides et 9,9 g de glucides.
Raviolis vapeur des restaurants chinois ou gyozas japonais grillés à la poêle : ces petits chaussons de pâte fine farcis de porc, de crevettes ou de légumes se trempent dans une sauce soja vinaigrée. Cuits à la vapeur, ils comptent 113 kcal pour 100 g ; grillés, les gyozas montent à 192. Compte‑les un par un, en notant la sauce à part.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de vitamine K
- Source de vitamine B1
- Source de sélénium
- Protéines 25 %
- Lipides 38 %
- Glucides 36 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 25 g 28 kcal
- Portion type · 150 g 170 kcal
- 100 kcal, c’est 90 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 290 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Faible 1,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Vapeur | 113 | 6,9 | 4,6 | 9,9 |
| Gyozas grillés | 192 | 8,8 | 11,1 | 12,6 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Vapeur
Énergie et macros
- Énergie 113 kcal 6 %
- Protéines 6,9 g 14 %
- Lipides 4,6 g 7 %
- Glucides hors fibres 9,9 g 4 %
- Fibres 1,2 g
- Sel 0,92 g 15 %
D’où viennent les calories
- Protéines 25 %
- Lipides 38 %
- Glucides 36 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 4 µg <1 %
- Vitamine D 0,2 µg 4 %
- Vitamine E 0,21 mg 2 %
- Vitamine K 45,8 µg 61 %
- Vitamine C 6,9 mg 9 %
- Vitamine B1 thiamine 0,306 mg 28 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,106 mg 8 %
- Vitamine B3 niacine 1,9 mg 12 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,207 mg 15 %
- Folates B9 15 µg 8 %
- Vitamine B12 0,22 µg 9 %
- Choline 43,7 mg
Minéraux
- Potassium 237 mg 12 %
- Calcium 23 mg 3 %
- Phosphore 106 mg 15 %
- Magnésium 18 mg 5 %
- Fer 0,62 mg 4 %
- Zinc 1,4 mg 14 %
- Cuivre 0,028 mg 3 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 14,8 µg 27 %
- Iode pas de données
- Sodium 368 mg 15 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de vitamine K
- Source de vitamine B1
- Source de sélénium
- Source de phosphore
Gyozas grillés
Énergie et macros
- Énergie 192 kcal 10 %
- Protéines 8,8 g 18 %
- Lipides 11,1 g 16 %
- Glucides hors fibres 12,6 g 5 %
- Fibres 1,5 g
- Sel 1,2 g 19 %
D’où viennent les calories
- Protéines 19 %
- Lipides 54 %
- Glucides 27 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 5 µg <1 %
- Vitamine D 0,2 µg 4 %
- Vitamine E 1,3 mg 11 %
- Vitamine K 63,5 µg 85 %
- Vitamine C 8,8 mg 11 %
- Vitamine B1 thiamine 0,388 mg 35 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,134 mg 10 %
- Vitamine B3 niacine 2,4 mg 15 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,262 mg 19 %
- Folates B9 19 µg 10 %
- Vitamine B12 0,28 µg 11 %
- Choline 55,5 mg
Minéraux
- Potassium 301 mg 15 %
- Calcium 30 mg 4 %
- Phosphore 134 mg 19 %
- Magnésium 22 mg 6 %
- Fer 0,79 mg 6 %
- Zinc 1,8 mg 18 %
- Cuivre 0,036 mg 4 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 18,7 µg 34 %
- Iode pas de données
- Sodium 467 mg 19 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Excellente source de vitamine K
- Excellente source de vitamine B1
- Excellente source de sélénium
- Source de phosphore
- Source de vitamine B6
- Source de zinc
- Source de potassium
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 691 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 75 % Moins calorique que 75 % des plats.
- 94 % Plus de vitamine K que 94 % des plats.
- 93 % Plus de vitamine B1 que 93 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Soupe à l’oignon 108 kcal
- Chou farci 105 kcal
- Brandade de morue 117 kcal
- Ramen 127 kcal
- Poivrons farcis 95 kcal
- Hachis parmentier 123 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2708708.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.