17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot
Mustasilmäpavut kalorit ja ravintoarvot
Mustasilmäpavut: 116 kcal 100 g:ssa, proteiinia 7,7 g, rasvaa 0,53 g, hiilihydraatteja 14,3 g. Tavallinen annos (150 g): 174 kcal.
Vaaleiden mustasilmäpapujen kyljessä on nimensä mukainen musta täplä, ja papuja syödään Yhdysvaltojen eteläosissa, Afrikassa ja Intiassa. Suomessa niitä saa kuivattuina ja säilykkeinä, ja ne sopivat keittoihin, salaatteihin ja curryihin. Keitetyissä pavuissa on noin 116 kcal 100 grammassa. Mustasilmäpavut sisältävät runsaasti proteiinia, kuitua ja folaattia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Proteiini 27 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 49 %
- Muut 20 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 174 kcal P 11,6 · R 0,8 · H 21,4 g
- 100 kcal on 85 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 260 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,2 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 116 kcal 485 kJ 6 %
- Proteiini 7,7 g 15 %
- Rasva 0,53 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 14,3 g 5 %
- Kuitu 6,5 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 27 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 49 %
- Muut 20 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 1 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,28 mg 2 %
- K-vitamiini 1,7 µg 2 %
- C-vitamiini 0,4 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,202 mg 18 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,055 mg 4 %
- B3-vitamiini niasiini 0,495 mg 3 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,411 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,1 mg 7 %
- Folaatti B9 208 µg 104 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 32,2 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 278 mg 14 %
- Kalsium 24 mg 3 %
- Fosfori 156 mg 22 %
- Magnesium 53 mg 14 %
- Rauta 2,5 mg 18 %
- Sinkki 1,3 mg 13 %
- Kupari 0,268 mg 27 %
- Mangaani 0,475 mg 24 %
- Seleeni 2,5 µg 5 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 4 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi rautaa
Viljat, palkokasvit ja jauhot
Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista
Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 80 % Vähemmän kaloreita kuin 80 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 94 % Enemmän folaattia kuin 94 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Linssit 116 kcal
- Kidneypavut 127 kcal
- Mustapavut 132 kcal
- Pintopavut 143 kcal
- Tomaattipavut 94 kcal
- Valkoiset pavut 139 kcal
Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot
- Pikanuudelit 440 kcal
- Täysjyväriisi 123 kcal
- Perunajauho 348 kcal
- Kauralese 246 kcal
- Riisinuudelit 364 kcal
- Aamiaismurot 388 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 173759.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.