17 Fit Kalóriatáblázat Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Fekete szemű bab kalóriatartalom és tápérték
Fekete szemű bab: 116 kcal 100 g‑ban, fehérje 7,7 g, zsír 0,53 g, szénhidrát 14,3 g. Szokásos adag (150 g): 174 kcal.
A fekete szemű bab – tehénborsó néven is árulják – kicsi, krémfehér babszem, a köldökénél jellegzetes fekete folttal; gyorsabban fő, mint a legtöbb bab, és az amerikai déli konyhában, afrikai és indiai ételekben, salátákban, ragukban használják. Főzve 100 g‑ja körülbelül 116 kcal, egy 150 g‑os adag 174. Alacsony zsírtartalmú, magas fehérje-, rost- és foláttartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Fehérje 27%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 49%
- Egyéb 20%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 174 kcal F 11,6 · Zs 0,8 · Sz 21,4 g
- 100 kcal-nyi adag 85 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 260 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,2 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 116 kcal 485 kJ 6%
- Fehérje 7,7 g 15%
- Zsír 0,53 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 14,3 g 5%
- Rost 6,5 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 27%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 49%
- Egyéb 20%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 1 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,28 mg 2%
- K-vitamin 1,7 µg 2%
- C-vitamin 0,4 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,202 mg 18%
- B2-vitamin riboflavin 0,055 mg 4%
- B3-vitamin niacin 0,495 mg 3%
- B5-vitamin pantoténsav 0,411 mg 7%
- B6-vitamin 0,1 mg 7%
- Folát B9 208 µg 104%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 32,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 278 mg 14%
- Kalcium 24 mg 3%
- Foszfor 156 mg 22%
- Magnézium 53 mg 14%
- Vas 2,5 mg 18%
- Cink 1,3 mg 13%
- Réz 0,268 mg 27%
- Mangán 0,475 mg 24%
- Szelén 2,5 µg 5%
- Jód nincs adat
- Nátrium 4 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: folát
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: vas
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Helye a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 157 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 80% Kevesebb kalória van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 80%-ában.
- 94% Több folát van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 94%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Limabab 115 kcal
- Lencse 116 kcal
- Vörösbab 127 kcal
- Fekete bab 132 kcal
- Mungóbab 105 kcal
- Pinto bab 143 kcal
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek: még több
- Fehérbab 139 kcal
- Sárgaborsó 364 kcal
- Búzadara 360 kcal
- Kukoricadara 370 kcal
- Árpagyöngy 123 kcal
- Köles 119 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 173759.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.