17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos
Rape a la plancha calorías y valor nutricional
En 100 g: 98 kcal, con 23 g de proteínas, 0,68 g de grasas y 0 g de carbohidratos.
El rape es feo por fuera, pero su carne firme, con una sola espina central, lo hace perfecto para guisos marineros, arroces caldosos y brochetas. A la plancha tiene unas 98 kcal por 100 g, de las cifras más bajas entre los pescados ya cocinados. Es muy rico en selenio.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de selenio
- Proteínas 94%
- Grasas 6%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 147 kcal
- 100 kcal son 100 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 85 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,98 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 98 kcal 5%
- Proteínas 23 g 46%
- Grasas 0,68 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,06 g 1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 94%
- Grasas 6%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 50 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,6 mg 5%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,035 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,077 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 3,1 mg 19%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,19 mg 3%
- Vitamina B6 0,21 mg 15%
- Folato B9 20,5 µg 10%
- Vitamina B12 0,93 µg 37%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 472 mg 24%
- Calcio 11 mg 1%
- Fósforo 368 mg 53%
- Magnesio 28,5 mg 8%
- Hierro 0,46 mg 3%
- Zinc 0,64 mg 6%
- Cobre 0,3 mg 30%
- Manganeso 0,05 mg 2%
- Selenio 42,5 µg 77%
- Yodo 40,6 µg 27%
- Sodio 24,5 mg 1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de cobre
- Fuente de yodo
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de vitamina B6
Pescados y mariscos
Entre los pescados y mariscos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.
- 69% Menos calorías que el 69% de los pescados y mariscos.
- 74% Más proteínas que el 74% de los pescados y mariscos.
- 92% Más fósforo que el 92% de los pescados y mariscos.
- 85% Más cobre que el 85% de los pescados y mariscos.
- 92% Más potasio que el 92% de los pescados y mariscos.
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 26081.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.