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17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte

Seeteufel Kalorien und Nährwerte

Seeteufel: 98 kcal pro 100 g, Eiweiß 23 g, Fett 0,68 g, Kohlenhydrate 0 g. Typische Portion (150 g): 147 kcal.

Der Seeteufel, auch Lotte genannt, hat einen riesigen Kopf – verkauft wird aber nur der Schwanz mit festem, grätenfreiem Fleisch, das an Hummer erinnert. Gegrillt hat er 98 kcal je 100 g, eine Portion von 150 g knapp 150 kcal. Er ist reich an Eiweiß, Selen und Vitamin B12.

  • Eiweiß 94%
  • Fett 6%
  • Kohlenhydrate 0%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 150 g 147 kcal E 34,5 · F 1 · KH 0 g
  • 100 kcal sind 100 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 85 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Niedrig 0,98 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 98 kcal 411 kJ 5%
  • Eiweiß 23 g 46%
  • Fett 0,68 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 0,06 g 1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 94%
  • Fett 6%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 50 µg 6%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,6 mg 5%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0,5 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,035 mg 3%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,077 mg 6%
  • Vitamin B3 Niacin 3,1 mg 19%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,19 mg 3%
  • Vitamin B6 0,21 mg 15%
  • Folat B9 20,5 µg 10%
  • Vitamin B12 0,93 µg 37%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 472 mg 24%
  • Calcium 11 mg 1%
  • Phosphor 368 mg 53%
  • Magnesium 28,5 mg 8%
  • Eisen 0,46 mg 3%
  • Zink 0,64 mg 6%
  • Kupfer 0,3 mg 30%
  • Mangan 0,05 mg 2%
  • Selen 42,5 µg 77%
  • Jod 40,6 µg 27%
  • Natrium 24,5 mg 1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Fisch und Meeresfrüchte

Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 69% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Eiweiß als 74% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Phosphor als 92% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Kupfer als 86% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Kalium als 93% der Fische und Meeresfrüchte.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 26081.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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