17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Tamboril calorias e tabela nutricional
Tamboril: 98 kcal por 100 g, proteínas 23 g, gorduras 0,68 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 147 kcal.
Cabeça enorme e cauda de carne branca e firme, quase sem espinhas: o tamboril é o peixe do arroz de tamboril, prato das marisqueiras portuguesas com tomate e coentros, e da cataplana. No Brasil, é conhecido como peixe-sapo. Grelhado, tem cerca de 98 kcal por 100 g, quase nada de gordura, e uma posta de 150 g fica perto de 147 kcal. É rico em proteína, selênio e fósforo.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Muito baixo teor de sal
- Rico em selênio
- Proteínas 94%
- Gorduras 6%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 147 kcal P 34,5 · G 1 · C 0 g
- 100 kcal estão em 100 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 85 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,98 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 98 kcal 411 kJ 5%
- Proteínas 23 g 46%
- Gorduras 0,68 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,06 g 1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 94%
- Gorduras 6%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 50 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,6 mg 5%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,035 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,077 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 3,1 mg 19%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,19 mg 3%
- Vitamina B6 0,21 mg 15%
- Folato B9 20,5 µg 10%
- Vitamina B12 0,93 µg 37%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 472 mg 24%
- Cálcio 11 mg 1%
- Fósforo 368 mg 53%
- Magnésio 28,5 mg 8%
- Ferro 0,46 mg 3%
- Zinco 0,64 mg 6%
- Cobre 0,3 mg 30%
- Manganês 0,05 mg 2%
- Selênio 42,5 µg 77%
- Iodo 40,6 µg 27%
- Sódio 24,5 mg 1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Muito baixo teor de sal
- Rico em selênio
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B12
- Rico em cobre
- Fonte de iodo
- Fonte de potássio
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de vitamina B6
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 69% Menos calorias que 69% dos peixes e frutos do mar.
- 74% Mais proteínas que 74% dos peixes e frutos do mar.
- 92% Mais fósforo que 92% dos peixes e frutos do mar.
- 86% Mais cobre que 86% dos peixes e frutos do mar.
- 93% Mais potássio que 93% dos peixes e frutos do mar.
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 26081.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.