17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Jastog kalorije i nutritivne vrijednosti
Jastog: 91 kcal na 100 g, bjelančevine 19,6 g, masti 1,3 g, ugljikohidrati 0,11 g. Uobičajena porcija (150 g): 136 kcal.
Jadranski jastog kuha se kratko u slanoj vodi ili sprema na buzaru, a jastog s tjesteninom klasična je svečana večera u ribljim restoranima na obali. Kuhano meso ima samo oko 91 kcal na 100 g i bogato je bjelančevinama, bakrom, jodom i vitaminom B12. Meso čini tek oko četvrtine težine cijelog jastoga, pa važi samo ono što pojedeš, a maslac ili ulje upiši zasebno.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio bakra
- Visok udio joda
- Bjelančevine 86 %
- Masti 13 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 136 kcal B 29,4 · M 2 · U 0,2 g
- 100 kcal je 110 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 100 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,91 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 91 kcal 380 kJ 5 %
- Bjelančevine 19,6 g 39 %
- Masti 1,3 g 2 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,11 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,9 g 15 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 86 %
- Masti 13 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1,6 mg 13 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,051 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,029 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 1,6 mg 10 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,4 mg 24 %
- Vitamin B6 0,14 mg 10 %
- Folat B9 12,3 µg 6 %
- Vitamin B12 1,6 µg 66 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 208 mg 10 %
- Kalcij 68,8 mg 9 %
- Fosfor 212 mg 30 %
- Magnezij 34,2 mg 9 %
- Željezo 0,63 mg 4 %
- Cink 3 mg 30 %
- Bakar 1,3 mg 130 %
- Mangan 0,19 mg 10 %
- Selen 1,1 µg 2 %
- Jod 120 µg 80 %
- Natrij 361 mg 15 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio bakra
- Visok udio joda
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio fosfora
- Izvor cinka
- Izvor vitamina B5
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 79 % Manje kalorija od 79 % ribe i morskih plodova.
- 95 % Više bakra od 95 % ribe i morskih plodova.
- 88 % Više joda od 88 % ribe i morskih plodova.
- 93 % Više cinka od 93 % ribe i morskih plodova.
- 91 % Više vitamina B5 od 91 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
Cijela tablica: Riba i morski plodovi17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 10009.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.