17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Kamenice kalorije i nutritivne vrijednosti
Kamenice: 59 kcal na 100 g, bjelančevine 5,2 g, masti 1,6 g, ugljikohidrati 5,5 g. 1 kom (15 g): 9 kcal.
Kamenice iz Malostonskog zaljeva jedu se sirove, tek otvorene, s kapi limuna, a u Stonu se slave svakog proljeća. Vrlo su lagane: jedna kamenica bez ljuske ima oko 9 kcal, a deset komada oko 90. Malo koja namirnica ima toliko cinka i vitamina B12, a imaju visok udio i selena i joda.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio cinka
- Bjelančevine 37 %
- Masti 24 %
- Ugljikohidrati 39 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kom ≈ 15 g 9 kcal B 0,8 · M 0,2 · U 0,8 g
- Uobičajena porcija · 90 g 53 kcal B 4,7 · M 1,4 · U 5 g
- 100 kcal je 170 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 385 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,59 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 59 kcal 247 kJ 3 %
- Bjelančevine 5,2 g 10 %
- Masti 1,6 g 2 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 5,5 g 2 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,45 g 7 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 37 %
- Masti 24 %
- Ugljikohidrati 39 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 8 µg 1 %
- Vitamin D 1 µg 20 %
- Vitamin E 0,85 mg 7 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 4,7 mg 6 %
- Vitamin B1 tiamin 0,105 mg 10 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,065 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 1,3 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,157 mg 3 %
- Vitamin B6 0,06 mg 4 %
- Folat B9 18 µg 9 %
- Vitamin B12 16,2 µg 648 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 124 mg 6 %
- Kalcij 44 mg 6 %
- Fosfor 93 mg 13 %
- Magnezij 33 mg 9 %
- Željezo 5,8 mg 41 %
- Cink 37,9 mg 379 %
- Bakar 0,738 mg 74 %
- Mangan 0,394 mg 20 %
- Selen 63,7 µg 116 %
- Jod 60 µg 40 %
- Natrij 178 mg 7 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio cinka
- Visok udio selena
- Visok udio bakra
- Visok udio željeza
- Visok udio joda
- Izvor vitamina D
- Izvor mangana
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 98 % Manje kalorija od 98 % ribe i morskih plodova.
- 94 % Više vitamina B12 od 94 % ribe i morskih plodova.
- 99 % Više cinka od 99 % ribe i morskih plodova.
- 90 % Više selena od 90 % ribe i morskih plodova.
- 93 % Više bakra od 93 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Jakobove kapice 69 kcal
- Dagnje 86 kcal
- List i iverak 70 kcal
- Rakovi štapići 95 kcal
- Kućice 86 kcal
- Pangasius 74 kcal
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
Cijela tablica: Riba i morski plodovi17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 175172.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: CoFID (Ujedinjena Kraljevina).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.