17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Inćuni kalorije i nutritivne vrijednosti
Inćuni (u ulju): 210 kcal na 100 g, bjelančevine 28,9 g, masti 9,7 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (20 g): 42 kcal.
Inćuni ili brgljuni u Dalmaciji se sole u staklenkama, mariniraju u octu i limunu za predjelo ili peku na gradele i prže. Inćuni u ulju imaju oko 210 kcal na 100 g, ali uobičajenih 20 g na pizzi ili kruhu ima tek oko 42 kcal. Sve vrste imaju visok udio bjelančevina, a inćuni u ulju i vitamina B12 i vitamina D.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Bjelančevine 57 %
- Masti 43 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 20 g 42 kcal B 5,8 · M 1,9 · U 0 g
- 100 kcal je 48 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 70 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| U ulju | 210 | 28,9 | 9,7 | 0 |
| Slani | 128 | 25 | 3,1 | 0 |
| Marinirani | 136 | 23,9 | 3,3 | 2,7 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
U ulju
Energija i makrosi
- Energija 210 kcal 879 kJ 10 %
- Bjelančevine 28,9 g 58 %
- Masti 9,7 g 14 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 9,2 g 153 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 57 %
- Masti 43 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 12 µg 2 %
- Vitamin D 1,7 µg 34 %
- Vitamin E 3,3 mg 28 %
- Vitamin K 12,1 µg 16 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,078 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,363 mg 26 %
- Vitamin B3 niacin 19,9 mg 124 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,909 mg 15 %
- Vitamin B6 0,203 mg 15 %
- Folat B9 13 µg 6 %
- Vitamin B12 0,88 µg 35 %
- Kolin 85 mg
Minerali
- Kalij 544 mg 27 %
- Kalcij 232 mg 29 %
- Fosfor 252 mg 36 %
- Magnezij 69 mg 18 %
- Željezo 4,6 mg 33 %
- Cink 2,4 mg 24 %
- Bakar 0,339 mg 34 %
- Mangan 0,1 mg 5 %
- Selen 68,1 µg 124 %
- Jod nema podataka
- Natrij 3.668 mg 153 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina D
- Visok udio bakra
- Visok udio željeza
- Izvor kalcija
- Izvor vitamina E
- Izvor kalija
- Izvor vitamina B2
- Izvor cinka
- Izvor magnezija
- Izvor vitamina K
- Izvor vitamina B5
Slani
Energija i makrosi
- Energija 128 kcal 536 kJ 6 %
- Bjelančevine 25 g 50 %
- Masti 3,1 g 4 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 9 g 150 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 78 %
- Masti 22 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 55 µg 7 %
- Vitamin D 4,6 µg 92 %
- Vitamin E 0,29 mg 2 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,06 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,26 mg 19 %
- Vitamin B3 niacin 14 mg 88 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,14 mg 10 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- Vitamin B12 nema podataka
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 215 mg 11 %
- Kalcij 542 mg 68 %
- Fosfor 481 mg 69 %
- Magnezij nema podataka
- Željezo 6,9 mg 49 %
- Cink 1,7 mg 17 %
- Bakar nema podataka
- Mangan nema podataka
- Selen nema podataka
- Jod nema podataka
- Natrij 3.600 mg 150 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina D
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio fosfora
- Visok udio kalcija
- Visok udio željeza
- Izvor vitamina B2
- Izvor cinka
Marinirani
Energija i makrosi
- Energija 136 kcal 569 kJ 7 %
- Bjelančevine 23,9 g 48 %
- Masti 3,3 g 5 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,7 g 1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 5,6 g 93 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 70 %
- Masti 22 %
- Ugljikohidrati 8 %
Vitamini
- Vitamin A 11 µg 1 %
- Vitamin D 2,4 µg 48 %
- Vitamin E 1,1 mg 9 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C nema podataka
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,2 mg 14 %
- Vitamin B3 niacin 2,8 mg 17 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,41 mg 7 %
- Vitamin B6 0,18 mg 13 %
- Folat B9 37 µg 18 %
- Vitamin B12 15,3 µg 612 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 159 mg 8 %
- Kalcij 120 mg 15 %
- Fosfor 148 mg 21 %
- Magnezij 102 mg 27 %
- Željezo 2,8 mg 20 %
- Cink 1,9 mg 20 %
- Bakar 0,17 mg 17 %
- Mangan 0,14 mg 7 %
- Selen 46 µg 84 %
- Jod 8 µg 5 %
- Natrij 2.230 mg 93 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina D
- Izvor magnezija
- Izvor fosfora
- Izvor željeza
- Izvor cinka
- Izvor folata
- Izvor vitamina B3
- Izvor bakra
- Izvor kalcija
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 78 % Više kalorija od 78 % ribe i morskih plodova.
- 96 % Više bjelančevina od 96 % ribe i morskih plodova.
- 98 % Više vitamina B3 od 98 % ribe i morskih plodova.
- 91 % Više selena od 91 % ribe i morskih plodova.
- 86 % Više bakra od 86 % ribe i morskih plodova.
- Marinirani: 12. od 239 izvora vitamina B12 u katalogu 17 Fita
- Slani: 19. od 170 izvora željeza u katalogu 17 Fita
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Srdele 208 kcal
- Dimljeni losos 178 kcal
- Sabljarka 172 kcal
- Losos 208 kcal
- Papaline 186 kcal
- Gravlax 212 kcal
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
Cijela tablica: Riba i morski plodovi17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa

Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 174183.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.