17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Lagosta calorias e tabela nutricional
Lagosta: 91 kcal por 100 g, proteínas 19,6 g, gorduras 1,3 g, carboidratos 0,11 g. Porção habitual (150 g): 136 kcal.
No litoral do Nordeste, a lagosta é estrela dos restaurantes de praia, grelhada na manteiga ou ao molho; lá fora, vai cozida com manteiga derretida na Nova Inglaterra ou fria com maionese no lobster roll. A carne em si é magra, cerca de 91 kcal por 100 g, e rica em cobre, iodo e vitamina B12. Uma lagosta inteira rende só um quarto do peso em carne, então pese o que você come, não a casca. A manteiga do molho conta à parte.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em cobre
- Rico em iodo
- Proteínas 86%
- Gorduras 13%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 136 kcal P 29,4 · G 2 · C 0,2 g
- 100 kcal estão em 110 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 100 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,91 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 91 kcal 380 kJ 5%
- Proteínas 19,6 g 39%
- Gorduras 1,3 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,11 g <1%
- Fibras 0 g
- Sal 0,9 g 15%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 86%
- Gorduras 13%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,6 mg 13%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,051 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,029 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,4 mg 24%
- Vitamina B6 0,14 mg 10%
- Folato B9 12,3 µg 6%
- Vitamina B12 1,6 µg 66%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 208 mg 10%
- Cálcio 68,8 mg 9%
- Fósforo 212 mg 30%
- Magnésio 34,2 mg 9%
- Ferro 0,63 mg 4%
- Zinco 3 mg 30%
- Cobre 1,3 mg 130%
- Manganês 0,19 mg 10%
- Selênio 1,1 µg 2%
- Iodo 120 µg 80%
- Sódio 361 mg 15%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em cobre
- Rico em iodo
- Rico em vitamina B12
- Rico em fósforo
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B5
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 79% Menos calorias que 79% dos peixes e frutos do mar.
- 95% Mais cobre que 95% dos peixes e frutos do mar.
- 88% Mais iodo que 88% dos peixes e frutos do mar.
- 93% Mais zinco que 93% dos peixes e frutos do mar.
- 91% Mais vitamina B5 que 91% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 10009.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.