17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Kavijar od lumpfisha kalorije i nutritivne vrijednosti
Kavijar od lumpfisha: 111 kcal na 100 g, bjelančevine 10,4 g, masti 7,3 g, ugljikohidrati 1 g. 1 žlič. (7 g): 8 kcal.
Sitna crna ili crvena ikra ribe lumpfish prodaje se u malim staklenkama kao zamjena za pravi kavijar, a služi za ukrašavanje kanapea, punjenih jaja i namaza. Žličica od 7 g ima tek 8 kcal (111 na 100 g). Boju dobiva od dodanog bojila, a ima visok udio vitamina B12, vitamina D i joda.
- Bjelančevine 37 %
- Masti 59 %
- Ugljikohidrati 4 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žlič. ≈ 7 g 8 kcal B 0,7 · M 0,5 · U 0,1 g
- Uobičajena porcija · 15 g 17 kcal B 1,6 · M 1,1 · U 0,1 g
- 100 kcal je 90 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 190 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 111 kcal 464 kJ 6 %
- Bjelančevine 10,4 g 21 %
- Masti 7,3 g 10 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 1 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 4,9 g 81 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 37 %
- Masti 59 %
- Ugljikohidrati 4 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 13 µg 2 %
- Vitamin D 2,6 µg 53 %
- Vitamin E 1,9 mg 16 %
- Vitamin K 0,6 µg <1 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,071 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 0,08 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,28 mg 5 %
- Vitamin B6 0,08 mg 6 %
- Folat B9 25 µg 12 %
- Vitamin B12 5,5 µg 218 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 68,4 mg 3 %
- Kalcij 11,6 mg 1 %
- Fosfor 83 mg 12 %
- Magnezij 3 mg <1 %
- Željezo 0,4 mg 3 %
- Cink 0,8 mg 8 %
- Bakar 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 8 µg 15 %
- Jod 60 µg 40 %
- Natrij 1.950 mg 81 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina D
- Visok udio joda
- Izvor vitamina E
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 60 % Manje kalorija od 60 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
- Sabljarka 172 kcal
- List i iverak 70 kcal
- Riječni rakovi 77 kcal
- Jegulja 184 kcal
- Losos 208 kcal
- Tuna 116 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 26004.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.