17 Fit Kalorie produktów Ryby i owoce morza
Kawior z gromadnika kaloryczność i wartości odżywcze
Kawior z gromadnika: 111 kcal w 100 g, białko 10,4 g, tłuszcz 7,3 g, węglowodany 1 g. 1 łyżeczka (7 g): 8 kcal.
Drobne, barwione na czarno albo czerwono ziarenka ikry gromadnika to tańsza namiastka kawioru, sprzedawana w małych słoiczkach – na jajka faszerowane, kanapki i do dekoracji sałatek. Łyżeczka, około 7 g, ma zaledwie 8 kcal, ale ikra jest bardzo słona. W 100 g jest dużo witaminy B12, witaminy D i jodu.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość jodu
- Białko 37%
- Tłuszcz 59%
- Węglowodany 4%
W zwykłych porcjach
- 1 łyżeczka ≈ 7 g 8 kcal B 0,7 · T 0,5 · W 0,1 g
- Zwykła porcja · 15 g 17 kcal B 1,6 · T 1,1 · W 0,1 g
- 100 kcal to 90 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 190 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 1,1 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 111 kcal 464 kJ 6%
- Białko 10,4 g 21%
- Tłuszcz 7,3 g 10%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 4,9 g 81%
Skąd kalorie
- Białko 37%
- Tłuszcz 59%
- Węglowodany 4%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 13 µg 2%
- Witamina D 2,6 µg 53%
- Witamina E 1,9 mg 16%
- Witamina K 0,6 µg <1%
- Witamina C 0,25 mg <1%
- Witamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Witamina B2 ryboflawina 0,071 mg 5%
- Witamina B3 niacyna 0,08 mg <1%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,28 mg 5%
- Witamina B6 0,08 mg 6%
- Foliany B9 25 µg 12%
- Witamina B12 5,5 µg 218%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 68,4 mg 3%
- Wapń 11,6 mg 1%
- Fosfor 83 mg 12%
- Magnez 3 mg <1%
- Żelazo 0,4 mg 3%
- Cynk 0,8 mg 8%
- Miedź 0,05 mg 5%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 8 µg 15%
- Jod 60 µg 40%
- Sód 1 950 mg 81%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość jodu
- Źródło witaminy E
Ryby i owoce morza
Na tle innych ryb i owoców morza
Kategoria w katalogu 17 Fit: 183 produkty. Porównanie w 100 g.
- 60% Mniej kalorii niż 60% ryb i owoców morza.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Sum 119 kcal
- Karmazyn wędzony 117 kcal
- Małże 86 kcal
- Jesiotr 123 kcal
- Leszcz 104 kcal
- Karmazyn 92 kcal
Więcej w kategorii „Ryby i owoce morza”
Cała tabela: Ryby i owoce morza17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
ANSES-CIQUAL (Francja), kod 26004.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.