17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Ікра пінагора калорійність і поживна цінність
Ікра пінагора: 111 ккал на 100 г, білки 10,4 г, жири 7,3 г, вуглеводи 1 г. 1 ч. ложка (7 г): 8 ккал.
Дрібну ікру пінагора, морської риби з Північної Атлантики, підфарбовують у чорний чи червоний колір і продають у маленьких баночках як недорогу заміну осетровій ікрі — на новорічному столі нею наповнюють тарталетки й фаршировані яйця. Чайна ложка на 7 г — лише близько 8 ккал, зате солі в ній дуже багато. Йоду, вітамінів D і B12 тут багато; хліб, масло чи вершковий сир під ікрою записуй окремо.
- Білки 37%
- Жири 59%
- Вуглеводи 4%
У звичних порціях
- 1 ч. ложка ≈ 7 г 8 ккал Б 0,7 · Ж 0,5 · В 0,1 г
- Звичайна порція · 15 г 17 ккал Б 1,6 · Ж 1,1 · В 0,1 г
- 100 ккал — це 90 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 190 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 111 ккал 464 кДж 6%
- Білки 10,4 г 21%
- Жири 7,3 г 10%
- Вуглеводи засвоювані 1 г <1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 4,9 г 81%
Звідки калорії
- Білки 37%
- Жири 59%
- Вуглеводи 4%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 13 мкг 2%
- Вітамін D 2,6 мкг 53%
- Вітамін E 1,9 мг 16%
- Вітамін K 0,6 мкг <1%
- Вітамін C 0,25 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,02 мг 2%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,071 мг 5%
- Вітамін B3 ніацин 0,08 мг <1%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,28 мг 5%
- Вітамін B6 0,08 мг 6%
- Фолат B9 25 мкг 12%
- Вітамін B12 5,5 мкг 218%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 68,4 мг 3%
- Кальцій 11,6 мг 1%
- Фосфор 83 мг 12%
- Магній 3 мг <1%
- Залізо 0,4 мг 3%
- Цинк 0,8 мг 8%
- Мідь 0,05 мг 5%
- Марганець 0,05 мг 2%
- Селен 8 мкг 15%
- Йод 60 мкг 40%
- Натрій 1 950 мг 81%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну D
- Багато йоду
- Джерело вітаміну E
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 60% Калорійність нижча, ніж у 60% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Бички в томаті 131 ккал
- Сом 119 ккал
- Мідії 86 ккал
- Осетрина 123 ккал
- Лящ 104 ккал
- Морський окунь 92 ккал
Ще з категорії «Риба й морепродукти»
Уся таблиця: Риба й морепродукти17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 26004.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.