17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody
Kaviár z hrbouna kalorie a nutriční hodnoty
Kaviár z hrbouna: 111 kcal na 100 g, bílkoviny 10,4 g, tuky 7,3 g, sacharidy 1 g. 1 lžička (7 g): 8 kcal.
Kaviár z hrbouna je dostupná náhrada pravého kaviáru: drobné jikry obarvené načerno nebo načerveno, které se prodávají v malých skleničkách a zdobí chlebíčky, plněná vejce a jednohubky. Lžička 7 g má asi 8 kcal. Na 100 g má vysoký obsah bílkovin, vitamínů B12 a D a jódu; bývá ale dost slaný.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem jódu
- Bílkoviny 37 %
- Tuky 59 %
- Sacharidy 4 %
V běžných porcích
- 1 lžička ≈ 7 g 8 kcal B 0,7 · T 0,5 · S 0,1 g
- Běžná porce · 15 g 17 kcal B 1,6 · T 1,1 · S 0,1 g
- 100 kcal odpovídá 90 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 190 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1,1 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 111 kcal 464 kJ 6 %
- Bílkoviny 10,4 g 21 %
- Tuky 7,3 g 10 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 4,9 g 81 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 37 %
- Tuky 59 %
- Sacharidy 4 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 13 µg 2 %
- Vitamín D 2,6 µg 53 %
- Vitamín E 1,9 mg 16 %
- Vitamín K 0,6 µg <1 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,071 mg 5 %
- Vitamín B3 niacin 0,08 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,28 mg 5 %
- Vitamín B6 0,08 mg 6 %
- Folát B9 25 µg 12 %
- Vitamín B12 5,5 µg 218 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 68,4 mg 3 %
- Vápník 11,6 mg 1 %
- Fosfor 83 mg 12 %
- Hořčík 3 mg <1 %
- Železo 0,4 mg 3 %
- Zinek 0,8 mg 8 %
- Měď 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 8 µg 15 %
- Jód 60 µg 40 %
- Sodík 1 950 mg 81 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem jódu
- Zdroj vitamínu E
Ryby a mořské plody
Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 60 % Méně kalorií než 60 % ryb a mořských plodů.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
Další z kategorie „Ryby a mořské plody“
- Úhoř 184 kcal
- Siven 109 kcal
- Okoun 82 kcal
- Smažené kalamáry 234 kcal
- Smažená ryba 193 kcal
- Tresčí játra 433 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 26004.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.