17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody
Kaviár z hrudkovca kalórie a výživové hodnoty
Kaviár z hrudkovca: 111 kcal na 100 g, bielkoviny 10,4 g, tuky 7,3 g, sacharidy 1 g. 1 ČL (7 g): 8 kcal.
Kaviár z hrudkovca tvoria drobné ikry farbené na čierno alebo červeno, ktoré sa predávajú v malých pohárikoch ako lacnejšia náhrada pravého kaviáru – na chlebíčky, vajíčka či kanapky. Má okolo 111 kcal na 100 g, takže čajová lyžička (7 g) má asi 8 kcal. Je dosť slaný. Má vysoký obsah vitamínu B12, vitamínu D a jódu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom jódu
- Bielkoviny 37 %
- Tuky 59 %
- Sacharidy 4 %
V bežných porciách
- 1 ČL ≈ 7 g 8 kcal B 0,7 · T 0,5 · S 0,1 g
- Bežná porcia · 15 g 17 kcal B 1,6 · T 1,1 · S 0,1 g
- 100 kcal je 90 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 190 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 111 kcal 464 kJ 6 %
- Bielkoviny 10,4 g 21 %
- Tuky 7,3 g 10 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 4,9 g 81 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 37 %
- Tuky 59 %
- Sacharidy 4 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 13 µg 2 %
- Vitamín D 2,6 µg 53 %
- Vitamín E 1,9 mg 16 %
- Vitamín K 0,6 µg <1 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,071 mg 5 %
- Vitamín B3 niacín 0,08 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,28 mg 5 %
- Vitamín B6 0,08 mg 6 %
- Folát B9 25 µg 12 %
- Vitamín B12 5,5 µg 218 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 68,4 mg 3 %
- Vápnik 11,6 mg 1 %
- Fosfor 83 mg 12 %
- Horčík 3 mg <1 %
- Železo 0,4 mg 3 %
- Zinok 0,8 mg 8 %
- Meď 0,05 mg 5 %
- Mangán 0,05 mg 2 %
- Selén 8 µg 15 %
- Jód 60 µg 40 %
- Sodík 1 950 mg 81 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom jódu
- Zdroj vitamínu E
Ryby a morské plody
Porovnanie v rámci rýb a morských plodov
Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 60 % Menej kalórií ako 60 % rýb a morských plodov.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“
Celá tabuľka: Ryby a morské plody17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 26004.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.