17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Kimchi kalorije i nutritivne vrijednosti
Kimchi: 15 kcal na 100 g, bjelančevine 1,1 g, masti 0,5 g, ugljikohidrati 0,8 g.
Kimchi je korejski fermentirani kupus – kineski kupus s rotkvom, češnjakom, đumbirom i ljutom paprikom – koji se u Koreji jede uz gotovo svaki obrok, a kod nas se kupuje u staklenkama u azijskim dućanima i većim trgovinama. Ima samo oko 15 kcal na 100 g, a bogat je vlaknima i vitaminom K. Slan je i oštar, pa se jede u malim količinama, slično kao naš kiseli kupus.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- Visok udio vitamina K
- Bjelančevine 29 %
- Masti 30 %
- Ugljikohidrati 21 %
- Ostalo 19 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 670 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,15 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 15 kcal 63 kJ <1 %
- Bjelančevine 1,1 g 2 %
- Masti 0,5 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,8 g <1 %
- Vlakna 1,6 g
- Sol 1,2 g 21 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 29 %
- Masti 30 %
- Ugljikohidrati 21 %
- Ostalo 19 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 5 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,11 mg <1 %
- Vitamin K 43,6 µg 58 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,01 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,213 mg 15 %
- Folat B9 52 µg 26 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 15,5 mg
Minerali
- Kalij 151 mg 8 %
- Kalcij 33 mg 4 %
- Fosfor 24 mg 3 %
- Magnezij 14 mg 4 %
- Željezo 2,5 mg 18 %
- Cink 0,22 mg 2 %
- Bakar 0,024 mg 2 %
- Mangan nema podataka
- Selen 0,5 µg <1 %
- Jod nema podataka
- Natrij 498 mg 21 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- Visok udio vitamina K
- Izvor folata
- Izvor željeza
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina B2
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 92 % Manje kalorija od 92 % povrća i gljiva.
- 89 % Više željeza od 89 % povrća i gljiva.
- 79 % Više vitamina B6 od 79 % povrća i gljiva.
- 85 % Više vitamina B2 od 85 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Slinavke 19 kcal
- Belgijska endivija 17 kcal
- Endivija 17 kcal
- Pak choi 13 kcal
- Kineski kupus 16 kcal
- Stabljika celera 14 kcal
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
- Lisičarke 32 kcal
- Šumske gljive 22 kcal
- Šparoge 20 kcal
- Prokulice 43 kcal
- Crveni kupus 31 kcal
- Rotkvice 16 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (FNDDS, SAD), šifra 2710077.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.