17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Slinavke kalorije i nutritivne vrijednosti
Slinavke: 19 kcal na 100 g, bjelančevine 1,1 g, masti 0,54 g, ugljikohidrati 0,81 g.
Slinavke rastu u jesen u mladim borovim šumama, a prepoznaju se po sluzavom smeđem klobuku, s kojeg se prije kuhanja guli kožica. Svježe imaju tek oko 19 kcal na 100 g, a najčešće se pirjaju s lukom ili mariniraju u staklenkama. Bogate su niacinom i pantotenskom kiselinom, a ulje s tave upiši zasebno.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Bjelančevine 24 %
- Masti 26 %
- Ugljikohidrati 17 %
- Ostalo 33 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 530 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,19 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 19 kcal 78 kJ <1 %
- Bjelančevine 1,1 g 2 %
- Masti 0,54 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,81 g <1 %
- Vlakna 3,2 g
- Sol <0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 24 %
- Masti 26 %
- Ugljikohidrati 17 %
- Ostalo 33 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 1 µg 20 %
- Vitamin E 0,04 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 8 mg 10 %
- Vitamin B1 tiamin 0,033 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,37 mg 26 %
- Vitamin B3 niacin 4,9 mg 31 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 2,7 mg 45 %
- Vitamin B6 0,055 mg 4 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 140 mg 7 %
- Kalcij 0,3 mg <1 %
- Fosfor 82 mg 12 %
- Magnezij 4,3 mg 1 %
- Željezo 1,3 mg 9 %
- Cink 0,4 mg 4 %
- Bakar 0,279 mg 28 %
- Mangan 0,062 mg 3 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 3,5 µg 2 %
- Natrij 0,9 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Visok udio vitamina B5
- Visok udio vitamina B3
- Izvor bakra
- Izvor vitamina B2
- Izvor vitamina D
- Izvor selena
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 88 % Manje kalorija od 88 % povrća i gljiva.
- 71 % Više vlakana od 71 % povrća i gljiva.
- 96 % Više vitamina B5 od 96 % povrća i gljiva.
- 94 % Više vitamina B3 od 94 % povrća i gljiva.
- 87 % Više bakra od 87 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Kimchi 15 kcal
- Belgijska endivija 17 kcal
- Kiseli kupus 19 kcal
- Endivija 17 kcal
- Izdanci bambusa 19 kcal
- Kineski kupus 16 kcal
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
- Rajčica 18 kcal
- Brokula 34 kcal
- Pomfrit 312 kcal
- Pire krumpir 106 kcal
- Prženi krumpir 170 kcal
- Mrkva 41 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Fineli (Finska), šifra 35581.
Neki vitamini i minerali koje taj zapis navodi pogrešno: BLS (Njemačka).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.