17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Kimchi kalórie a výživové hodnoty
Kimchi: 15 kcal na 100 g, bielkoviny 1,1 g, tuky 0,5 g, sacharidy 0,8 g.
Kimchi je kórejská fermentovaná pikantná zelenina, najčastejšie čínska kapusta s reďkovkou, cesnakom, zázvorom a čili, ktorá sa kupuje v pohároch alebo kvasí doma podobne ako naša kyslá kapusta. Má len okolo 15 kcal na 100 g, takže kalórie pri ňom takmer nehrajú rolu. Obsahuje však dosť soli. Má vysoký obsah vitamínu K.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Bielkoviny 29 %
- Tuky 30 %
- Sacharidy 21 %
- Iné 19 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 670 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,15 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 15 kcal 63 kJ <1 %
- Bielkoviny 1,1 g 2 %
- Tuky 0,5 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,8 g <1 %
- Vláknina 1,6 g
- Soľ 1,2 g 21 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 29 %
- Tuky 30 %
- Sacharidy 21 %
- Iné 19 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 5 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,11 mg <1 %
- Vitamín K 43,6 µg 58 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,01 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,21 mg 15 %
- Vitamín B3 niacín 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,213 mg 15 %
- Folát B9 52 µg 26 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 15,5 mg
Minerály
- Draslík 151 mg 8 %
- Vápnik 33 mg 4 %
- Fosfor 24 mg 3 %
- Horčík 14 mg 4 %
- Železo 2,5 mg 18 %
- Zinok 0,22 mg 2 %
- Meď 0,024 mg 2 %
- Mangán bez údajov
- Selén 0,5 µg <1 %
- Jód bez údajov
- Sodík 498 mg 21 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj folátu
- Zdroj železa
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B2
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 92 % Menej kalórií ako 92 % zeleniny a húb.
- 89 % Viac železa ako 89 % zeleniny a húb.
- 79 % Viac vitamínu B6 ako 79 % zeleniny a húb.
- 85 % Viac vitamínu B2 ako 85 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Masliaky 19 kcal
- Čakanka šalátová 17 kcal
- Endívia 17 kcal
- Pak choi 13 kcal
- Čínska kapusta 16 kcal
- Stonkový zeler 14 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Cvikla 43 kcal
- Hrášok 81 kcal
- Cesnak 149 kcal
- Baklažán 25 kcal
- Tekvica 26 kcal
- Ružičkový kel 43 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2710077.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.