17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Kraljevska rakovica kalorije i nutritivne vrijednosti
Kraljevska rakovica: 84 kcal na 100 g, bjelančevine 18,3 g, masti 0,6 g, ugljikohidrati 0 g.
Kraljevska rakovica stiže u naše trgovine u obliku debelih crvenih kliješta i nogu, skuhanih i smrznutih ubrzo nakon ulova, pa ih treba samo zagrijati na pari ili u pećnici. Meso je nemasno, s oko 84 kcal na 100 g, i bogato vitaminom B12, cinkom i selenom. Oklop čini velik dio težine, pa izvagaj tek izvađeno meso.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio bakra
- Bjelančevine 87 %
- Masti 6 %
- Ugljikohidrati 0 %
- Ostalo 6 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 120 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 110 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,84 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 84 kcal 351 kJ 4 %
- Bjelančevine 18,3 g 37 %
- Masti 0,6 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 2,1 g 35 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 87 %
- Masti 6 %
- Ugljikohidrati 0 %
- Ostalo 6 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 7 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,4 mg 20 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 7 mg 9 %
- Vitamin B1 tiamin 0,043 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,043 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,35 mg 6 %
- Vitamin B6 0,15 mg 11 %
- Folat B9 44 µg 22 %
- Vitamin B12 9 µg 360 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 204 mg 10 %
- Kalcij 46 mg 6 %
- Fosfor 219 mg 31 %
- Magnezij 49 mg 13 %
- Željezo 0,59 mg 4 %
- Cink 6 mg 60 %
- Bakar 0,922 mg 92 %
- Mangan 0,035 mg 2 %
- Selen 36,4 µg 66 %
- Jod 60 µg 40 %
- Natrij 836 mg 35 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio bakra
- Visok udio selena
- Visok udio cinka
- Visok udio joda
- Visok udio fosfora
- Izvor folata
- Izvor vitamina E
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 84 % Manje kalorija od 84 % ribe i morskih plodova.
- 81 % Više vitamina B12 od 81 % ribe i morskih plodova.
- 95 % Više bakra od 95 % ribe i morskih plodova.
- 98 % Više cinka od 98 % ribe i morskih plodova.
- 95 % Više folata od 95 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
- Kozice 85 kcal
- Skuša 205 kcal
- Haringa 262 kcal
- Pržene lignje 234 kcal
- Orada 129 kcal
- Hobotnica 82 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 175164.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: ANSES-CIQUAL (Francuska).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.