17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte
Seehecht Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 83 kcal – 17,6 g Eiweiß, 1,4 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Seehecht ist ein magerer Weißfisch mit festem, mildem Fleisch, den du im Handel meist als Filet bekommst; in Spanien heißt er Merluza und gehört dort zu den beliebtesten Speisefischen. Roh hat er nur 83 kcal pro 100 g und ist reich an Selen, Vitamin D und Vitamin B12. Geschmort steigt der Wert auf 112 kcal, unter anderem weil der Fisch beim Garen Wasser verliert.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Selen
- Eiweiß 85%
- Fett 15%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 124 kcal
- 100 kcal sind 120 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 115 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 0,83 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 83 | 17,6 | 1,4 | 0 |
| Geschmort | 112 | 21,2 | 3 | 0 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Roh
Energie und Makros
- Energie 83 kcal 4%
- Eiweiß 17,6 g 35%
- Fett 1,4 g 2%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,25 g 4%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 85%
- Fett 15%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 2,1 µg 43%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,08 mg 7%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,17 mg 12%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,7 mg 11%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0,18 mg 13%
- Folat (B9) 9 µg 4%
- Vitamin B12 1 µg 40%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 332 mg 17%
- Calcium 25,3 mg 3%
- Phosphor 160 mg 23%
- Magnesium 22,9 mg 6%
- Eisen 1 mg 7%
- Zink 0,64 mg 6%
- Kupfer 0,082 mg 8%
- Mangan 0,035 mg 2%
- Selen 31,2 µg 57%
- Jod 37,6 µg 25%
- Natrium 98,6 mg 4%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Quelle von Jod
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Kalium
Geschmort
Energie und Makros
- Energie 112 kcal 6%
- Eiweiß 21,2 g 42%
- Fett 3 g 4%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,25 g 4%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 76%
- Fett 24%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 7,5 µg <1%
- Vitamin D 3,2 µg 64%
- Vitamin E 0,6 mg 5%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,052 mg 5%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,086 mg 6%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,6 mg 17%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,24 mg 4%
- Vitamin B6 0,23 mg 16%
- Folat (B9) 26,4 µg 13%
- Vitamin B12 1,6 µg 64%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 290 mg 14%
- Calcium 41,8 mg 5%
- Phosphor 190 mg 27%
- Magnesium 29,2 mg 8%
- Eisen 0,3 mg 2%
- Zink 0,55 mg 6%
- Kupfer 0,05 mg 5%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 22 µg 40%
- Jod 42 µg 28%
- Natrium 99,2 mg 4%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Jod
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Vitamin B6
Fisch und Meeresfrüchte
Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 85% Weniger Kalorien als 85% der Fische und Meeresfrüchte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kabeljau 82 kcal
- Alaska-Seelachs 76 kcal
- Hecht 88 kcal
- Garnelen 85 kcal
- Tintenfisch 92 kcal
- Miesmuscheln 86 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 26044.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.