17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Papaline kalorije i nutritivne vrijednosti
Papaline (svježe): 186 kcal na 100 g, bjelančevine 19,8 g, masti 11,9 g, ugljikohidrati 0 g.
Papaline su sitne, masne ribice iz porodice haringi koje se jedu cijele: pržene u brašnu kao i girice ili dimljene i zbijene u ulje u plitkim limenkama. Ulje diže papaline iz konzerve na oko 347 kcal na 100 g, gotovo dvostruko više od svježih, pa ih dobro ocijedi. Svježe imaju visok udio vitamina B12 i joda.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio joda
- Bjelančevine 43 %
- Masti 57 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 55 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 100 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 1,9 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Svježe | 186 | 19,8 | 11,9 | 0 |
| U ulju (konzerva) | 347 | 15,3 | 32,2 | 0 |
| Dimljene | 243 | 19,4 | 18,4 | 0 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Svježe
Energija i makrosi
- Energija 186 kcal 778 kJ 9 %
- Bjelančevine 19,8 g 40 %
- Masti 11,9 g 17 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,17 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 43 %
- Masti 57 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 276 µg 34 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,5 mg 21 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,26 mg 19 %
- Vitamin B3 niacin 5 mg 31 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,27 mg 19 %
- Folat B9 17,6 µg 9 %
- Vitamin B12 10,4 µg 416 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 230 mg 12 %
- Kalcij 157 mg 20 %
- Fosfor 220 mg 31 %
- Magnezij 20 mg 5 %
- Željezo 0,59 mg 4 %
- Cink 1 mg 10 %
- Bakar 0,13 mg 13 %
- Mangan 0,13 mg 6 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 59 µg 39 %
- Natrij 68 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio joda
- Visok udio vitamina A
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B3
- Izvor vitamina E
- Izvor kalcija
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina B2
- Izvor selena
U ulju (konzerva)
Energija i makrosi
- Energija 347 kcal 1.450 kJ 17 %
- Bjelančevine 15,3 g 30 %
- Masti 32,2 g 46 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol nema podataka
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 17 %
- Masti 83 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 11,4 mg 95 %
- Vitamin K 1,2 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,031 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,2 mg 14 %
- Vitamin B3 niacin 3,9 mg 24 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 nema podataka
- Folat B9 nema podataka
- Vitamin B12 nema podataka
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 177 mg 9 %
- Kalcij nema podataka
- Fosfor 169 mg 24 %
- Magnezij 15,4 mg 4 %
- Željezo 0,454 mg 3 %
- Cink 0,785 mg 8 %
- Bakar 0,1 mg 10 %
- Mangan nema podataka
- Selen 7,7 µg 14 %
- Jod nema podataka
- Natrij nema podataka
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vitamina E
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B3
Dimljene
Energija i makrosi
- Energija 243 kcal 1.017 kJ 12 %
- Bjelančevine 19,4 g 39 %
- Masti 18,4 g 26 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 2 g 33 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 32 %
- Masti 68 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 150 µg 19 %
- Vitamin D 32 µg 640 %
- Vitamin E 1,6 mg 13 %
- Vitamin K 0,2 µg <1 %
- Vitamin C 1 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,025 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,4 mg 29 %
- Vitamin B3 niacin 4 mg 25 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 1 mg 17 %
- Vitamin B6 0,5 mg 36 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- Vitamin B12 9,7 µg 388 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 410 mg 20 %
- Kalcij 170 mg 21 %
- Fosfor 238 mg 34 %
- Magnezij 31 mg 8 %
- Željezo 1 mg 7 %
- Cink 0,865 mg 9 %
- Bakar 0,214 mg 21 %
- Mangan 0,039 mg 2 %
- Selen nema podataka
- Jod 48 µg 32 %
- Natrij 785 mg 33 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina D
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio fosfora
- Visok udio joda
- Izvor vitamina B2
- Izvor vitamina B3
- Izvor bakra
- Izvor kalcija
- Izvor kalija
- Izvor vitamina A
- Izvor vitamina B5
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 70 % Više kalorija od 70 % ribe i morskih plodova.
- 86 % Više vitamina B12 od 86 % ribe i morskih plodova.
- 97 % Više vitamina A od 97 % ribe i morskih plodova.
- 77 % Više vitamina E od 77 % ribe i morskih plodova.
- 93 % Više kalcija od 93 % ribe i morskih plodova.
- Dimljene: 2. od 91 izvora vitamina D u katalogu 17 Fita
- 19. od 239 izvora vitamina B12 u katalogu 17 Fita
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Jegulja 184 kcal
- Losos 208 kcal
- Skuša 205 kcal
- Dimljeni losos 178 kcal
- Gravlax 212 kcal
- Trlja 158 kcal
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
- Rakovi štapići 95 kcal
- Crveni kavijar 143 kcal
- Pohana riba 193 kcal
- Kućice 86 kcal
- Šarun 116 kcal
- Rakovica 87 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 26173.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.