17 Fit Kalorier i mat Fisk og sjømat
Lysing kalorier og næringsinnhold
Lysing (rå): 83 kcal per 100 g, 17,6 g protein, 1,4 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 124 kcal.
Lysing havner sjeldnere på norske middagsbord enn torsk og sei, men i Spania er den en favoritt som merluza – frityrstekt eller kokt i grønn saus med skjell. Kjøttet er mørt og fint, så den passer bedre til forsiktig steking og braisering enn til hard grilling. Den er svært mager, rundt 83 kcal per 100 g rå, og rik på selen, D- og B12-vitamin.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av selen
- Protein 85 %
- Fett 15 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 124 kcal P 26,4 · F 2 · K 0 g
- 100 kcal er 120 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 115 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 0,83 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 83 | 17,6 | 1,4 | 0 |
| Braisert | 112 | 21,2 | 3 | 0 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Rå
Energi og makroer
- Energi 83 kcal 346 kJ 4 %
- Protein 17,6 g 35 %
- Fett 1,4 g 2 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,25 g 4 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 85 %
- Fett 15 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 2,1 µg 43 %
- E-vitamin 0,25 mg 2 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,08 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,17 mg 12 %
- Niacin B3 1,7 mg 11 %
- Pantotensyre B5 0 mg 0 %
- B6-vitamin 0,18 mg 13 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- B12-vitamin 1 µg 40 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 332 mg 17 %
- Kalsium 25,3 mg 3 %
- Fosfor 160 mg 23 %
- Magnesium 22,9 mg 6 %
- Jern 1 mg 7 %
- Sink 0,64 mg 6 %
- Kobber 0,082 mg 8 %
- Mangan 0,035 mg 2 %
- Selen 31,2 µg 57 %
- Jod 37,6 µg 25 %
- Natrium 98,6 mg 4 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Kilde til jod
- Kilde til fosfor
- Kilde til kalium
Braisert
Energi og makroer
- Energi 112 kcal 469 kJ 6 %
- Protein 21,2 g 42 %
- Fett 3 g 4 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,25 g 4 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 76 %
- Fett 24 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 7,5 µg <1 %
- D-vitamin 3,2 µg 64 %
- E-vitamin 0,6 mg 5 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,052 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,086 mg 6 %
- Niacin B3 2,6 mg 17 %
- Pantotensyre B5 0,24 mg 4 %
- B6-vitamin 0,23 mg 16 %
- Folat B9 26,4 µg 13 %
- B12-vitamin 1,6 µg 64 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 290 mg 14 %
- Kalsium 41,8 mg 5 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnesium 29,2 mg 8 %
- Jern 0,3 mg 2 %
- Sink 0,55 mg 6 %
- Kobber 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 22 µg 40 %
- Jod 42 µg 28 %
- Natrium 99,2 mg 4 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Kilde til jod
- Kilde til fosfor
- Kilde til niacin
- Kilde til B6‑vitamin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Fisk og sjømat
Blant fisken og sjømaten
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 85 % Færre kalorier enn 85 % av fisken og sjømaten.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
Mer fra «Fisk og sjømat»
Hele tabellen: Fisk og sjømat17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 26044.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.