17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Hekk kalóriatartalom és tápérték
Hekk (nyers): 83 kcal 100 g‑ban, fehérje 17,6 g, zsír 1,4 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 124 kcal.
Nyáron a Balaton-parti büfésorokon mindenhol érezni a sült hekk illatát: a lisztbe forgatott, bő olajban kisütött halat papírtálcán, citrommal és kenyérrel adják. Maga a hal nagyon sovány, nyersen 100 g‑ja körülbelül 83 kcal, párolva 112 kcal; a sült hekknél a liszt és az olaj adja a többletet. Magas fehérje-, szelén-, D‑vitamin- és B12-vitamin-tartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 85%
- Zsír 15%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 124 kcal F 26,4 · Zs 2 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 120 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 115 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,83 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 83 | 17,6 | 1,4 | 0 |
| Párolt | 112 | 21,2 | 3 | 0 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 83 kcal 346 kJ 4%
- Fehérje 17,6 g 35%
- Zsír 1,4 g 2%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,25 g 4%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 85%
- Zsír 15%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 2,1 µg 43%
- E-vitamin 0,25 mg 2%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,08 mg 7%
- B2-vitamin riboflavin 0,17 mg 12%
- B3-vitamin niacin 1,7 mg 11%
- B5-vitamin pantoténsav 0 mg 0%
- B6-vitamin 0,18 mg 13%
- Folát B9 9 µg 4%
- B12-vitamin 1 µg 40%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 332 mg 17%
- Kalcium 25,3 mg 3%
- Foszfor 160 mg 23%
- Magnézium 22,9 mg 6%
- Vas 1 mg 7%
- Cink 0,64 mg 6%
- Réz 0,082 mg 8%
- Mangán 0,035 mg 2%
- Szelén 31,2 µg 57%
- Jód 37,6 µg 25%
- Nátrium 98,6 mg 4%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: jód
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: kálium
Párolt
Energia és makrók
- Energia 112 kcal 469 kJ 6%
- Fehérje 21,2 g 42%
- Zsír 3 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,25 g 4%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 76%
- Zsír 24%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 7,5 µg <1%
- D-vitamin 3,2 µg 64%
- E-vitamin 0,6 mg 5%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,052 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,086 mg 6%
- B3-vitamin niacin 2,6 mg 17%
- B5-vitamin pantoténsav 0,24 mg 4%
- B6-vitamin 0,23 mg 16%
- Folát B9 26,4 µg 13%
- B12-vitamin 1,6 µg 64%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 290 mg 14%
- Kalcium 41,8 mg 5%
- Foszfor 190 mg 27%
- Magnézium 29,2 mg 8%
- Vas 0,3 mg 2%
- Cink 0,55 mg 6%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Szelén 22 µg 40%
- Jód 42 µg 28%
- Nátrium 99,2 mg 4%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: jód
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 85% Kevesebb kalória van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 85%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Sügér 82 kcal
- Tőkehal 82 kcal
- Tengeri rák 87 kcal
- Compó 77 kcal
- Királyrák 84 kcal
- Alaszkai tőkehal 76 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
- Rákrúd 95 kcal
- Vörös kaviár 143 kcal
- Púpos lazac 127 kcal
- Tengeri sügér 97 kcal
- Rántott hal 193 kcal
- Rántott harcsa 255 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 26044.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.