17 Fit Besin kalorileri Balık ve deniz ürünleri
Berlam kalori ve besin değerleri
Berlam (çiğ): 83 kcal / 100 g, protein 17,6 g, yağ 1,4 g, karbonhidrat 0 g. Ortalama porsiyon (150 g): 124 kcal.
Berlam, Ege’de ve Marmara’da tutulan, beyaz ve yumuşak etli bir balıktır; eti narin olduğu için sert ızgaradan çok buğulamaya, fırında sebzeyle pişirmeye ya da tavaya uygundur. Çiğ berlamın 100 g’ı yaklaşık 83 kcal’dir ve çok az yağ içerir. Selenyum, D vitamini ve B12 vitamini bakımından zengindir.
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek selenyum
- Protein %85
- Yağ %15
- Karbonhidrat %0
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 150 g 124 kcal P 26,4 · Y 2 · K 0 g
- 100 kcal için 120 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 115 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,83 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Çiğ | 83 | 17,6 | 1,4 | 0 |
| Buğulama | 112 | 21,2 | 3 | 0 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Çiğ
Enerji ve makrolar
- Enerji 83 kcal 346 kJ %4
- Protein 17,6 g %35
- Yağ 1,4 g %2
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,25 g %4
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %85
- Yağ %15
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 2,1 µg %43
- E vitamini 0,25 mg %2
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,08 mg %7
- B2 vitamini riboflavin 0,17 mg %12
- B3 vitamini niasin 1,7 mg %11
- B5 vitamini pantotenik asit 0 mg %0
- B6 vitamini 0,18 mg %13
- Folat B9 9 µg %4
- B12 vitamini 1 µg %40
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 332 mg %17
- Kalsiyum 25,3 mg %3
- Fosfor 160 mg %23
- Magnezyum 22,9 mg %6
- Demir 1 mg %7
- Çinko 0,64 mg %6
- Bakır 0,082 mg %8
- Manganez 0,035 mg %2
- Selenyum 31,2 µg %57
- İyot 37,6 µg %25
- Sodyum 98,6 mg %4
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek selenyum
- Yüksek D vitamini
- Yüksek B12 vitamini
- İyi bir iyot kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Buğulama
Enerji ve makrolar
- Enerji 112 kcal 469 kJ %6
- Protein 21,2 g %42
- Yağ 3 g %4
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,25 g %4
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %76
- Yağ %24
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini 7,5 µg %<1
- D vitamini 3,2 µg %64
- E vitamini 0,6 mg %5
- K vitamini veri yok
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,052 mg %5
- B2 vitamini riboflavin 0,086 mg %6
- B3 vitamini niasin 2,6 mg %17
- B5 vitamini pantotenik asit 0,24 mg %4
- B6 vitamini 0,23 mg %16
- Folat B9 26,4 µg %13
- B12 vitamini 1,6 µg %64
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 290 mg %14
- Kalsiyum 41,8 mg %5
- Fosfor 190 mg %27
- Magnezyum 29,2 mg %8
- Demir 0,3 mg %2
- Çinko 0,55 mg %6
- Bakır 0,05 mg %5
- Manganez 0,05 mg %2
- Selenyum 22 µg %40
- İyot 42 µg %28
- Sodyum 99,2 mg %4
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek D vitamini
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- İyi bir iyot kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Balık ve deniz ürünleri
Diğer balık ve deniz ürünleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 183 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %85 Kalorisi bundan yüksek olanların balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %85.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Tatlı su levreği 82 kcal
- Morina balığı 82 kcal
- Yengeç 87 kcal
- Kadife balığı 77 kcal
- Kral yengeç 84 kcal
- Alaska mezgiti 76 kcal
Balık ve deniz ürünleri: diğer besinler
- Midye 86 kcal
- Sardalya 208 kcal
- Çaça balığı 186 kcal
- Yengeç çubuğu 95 kcal
- Kırmızı havyar 143 kcal
- Balık kroket 277 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 26044.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.