17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Oslič kalorije in hranilna vrednost
Oslič (surov): 83 kcal na 100 g, beljakovine 17,6 g, maščobe 1,4 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 124 kcal.
Zamrznjeni fileti osliča so med najpogostejšimi ribami v slovenskih trgovinah, ob morju pa ga kupimo svežega in spečemo na žaru ali skuhamo v brodetu. Meso je nežno in pusto: surov oslič ima okoli 83 kcal na 100 g, dušen približno 112, paniran in ocvrt pa precej več. Ima visoko vsebnost beljakovin, selena, vitamina D in vitamina B12.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 85 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 124 kcal B 26,4 · M 2 · OH 0 g
- 100 kcal je 120 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 115 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,83 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Surov | 83 | 17,6 | 1,4 | 0 |
| Dušen | 112 | 21,2 | 3 | 0 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Surov
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 83 kcal 346 kJ 4 %
- Beljakovine 17,6 g 35 %
- Maščobe 1,4 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,25 g 4 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 85 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 2,1 µg 43 %
- Vitamin E 0,25 mg 2 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,08 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,17 mg 12 %
- Vitamin B3 niacin 1,7 mg 11 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0 mg 0 %
- Vitamin B6 0,18 mg 13 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 1 µg 40 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 332 mg 17 %
- Kalcij 25,3 mg 3 %
- Fosfor 160 mg 23 %
- Magnezij 22,9 mg 6 %
- Železo 1 mg 7 %
- Cink 0,64 mg 6 %
- Baker 0,082 mg 8 %
- Mangan 0,035 mg 2 %
- Selen 31,2 µg 57 %
- Jod 37,6 µg 25 %
- Natrij 98,6 mg 4 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina D
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Vir joda
- Vir fosforja
- Vir kalija
Dušen
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 112 kcal 469 kJ 6 %
- Beljakovine 21,2 g 42 %
- Maščobe 3 g 4 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,25 g 4 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 76 %
- Maščobe 24 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 7,5 µg <1 %
- Vitamin D 3,2 µg 64 %
- Vitamin E 0,6 mg 5 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,052 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,086 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 2,6 mg 17 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,24 mg 4 %
- Vitamin B6 0,23 mg 16 %
- Folat B9 26,4 µg 13 %
- Vitamin B12 1,6 µg 64 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 290 mg 14 %
- Kalcij 41,8 mg 5 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnezij 29,2 mg 8 %
- Železo 0,3 mg 2 %
- Cink 0,55 mg 6 %
- Baker 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 22 µg 40 %
- Jod 42 µg 28 %
- Natrij 99,2 mg 4 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina D
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Vir joda
- Vir fosforja
- Vir vitamina B3
- Vir vitamina B6
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 85 % Manj kalorij kot 85 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Ostriž 82 kcal
- Trska 82 kcal
- Rakovica 87 kcal
- Linj 77 kcal
- Kraljevska rakovica 84 kcal
- Aljaški polak 76 kcal
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
- Ščuka 88 kcal
- Rožnati losos 127 kcal
- Lignji 92 kcal
- Klapavice 86 kcal
- Rakove palčke 95 kcal
- Lososove ikre 143 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 26044.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.